अगस्त में ज्यादा मुनाफा देने वाली फसल लगाना चाहते हैं? तो चलिए एक ऐसी खेती की जानकारी देते हैं, जो कम लागत में ज्यादा मुनाफा दे सकती है।
1 एकड़ से 3 लाख रु का मुनाफा
किसान भाई अगर सही तरीके से, सही समय पर सही फसल का चुनाव कर लें, तो लाखों में खेल सकते हैं। यहां पर हम एक ऐसी फसल की जानकारी देने जा रहे हैं, जिसे अगर अगस्त में लगा लें, तो 2 से 3 लाख रुपए की कमाई की जा सकती है।
मंडी भाव की बात करें, तो यह फसल ₹25 से ₹35 प्रति किलो तक आराम से बिक जाती है। इसमें खर्च भी कम आता है क्योंकि इस फसल में रोग-बीमारी नहीं लगती, जिससे स्प्रे आदि का खर्चा नहीं बैठता है।

फसल का नाम और खेती का तरीका
दरअसल यहां पर बात हो रही है शकरकंद की खेती की। शकरकंद की बुवाई अगस्त में कर सकते हैं। सबसे पहले खेत की बढ़िया तैयारी करें, जिसमें दो से तीन ट्रॉली गोबर की खाद डालें, जिससे जमीन उपजाऊ हो जाए। साथ ही गहरी जुताई भी करें और मिट्टी को भुरभुरा बनाएं। अगर रासायनिक खाद देना चाहते हैं, तो:
- डीएपी: 50 से 60 किलो
- एमओपी: 30-40 किलो
- यूरिया: 15 से 20 किलो
- फंगीसाइड: लगभग 500 ग्राम
- अपने खेत की आवश्यकता के अनुसार खाद की मात्रा डालें।
इसके बाद बेड बनाकर खेती करें। बेड बनाने से कंद बड़ा होता है और उत्पादन अधिक मिलता है। जब 2 से 3 इंच ऊपर की मिट्टी सूख जाए, तभी बेड बनाना चाहिए। बेड की चौड़ाई 3 फीट और ऊंचाई 1 फीट या डेढ़ फीट रखें।
खर्चा कितना आएगा?
कमाई तो जान ली, अब खर्च की बात करते हैं। इसमें स्प्रे का खर्च नहीं आता, लेकिन नर्सरी का खर्च जरूर आता है। एक एकड़ में लगभग 6 से 7 क्विंटल बीज लगता है। इसके लिए करीब ₹4,000 से ₹5,000 नर्सरी का खर्च आ जाता है। कुल मिलाकर बीज, खाद, मजदूरी आदि मिलाकर इसमें ₹8,000 से ₹10,000 तक का खर्च आता है। जो कि कमाई के हिसाब से कम है।
क्यों है शकरकंद की खेती फायदेमंद?
- अभी शकरकंद की खेती में फायदा इसलिए भी है, क्योंकि इसकी सबसे ज्यादा मांग सर्दियों में होती है जैसे कि दिसंबर और जनवरी में।
- यह एक गर्म और पौष्टिक सब्जी है, जो शरीर को गर्मी और ऊर्जा देती है। इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व होते हैं। अगर इसे अगस्त में लगाया जाए, तो दिसंबर तक यह फसल पूरी तरह तैयार हो जाती है।
- अगर आप भी मुनाफे की खेती करना चाहते हैं, तो शकरकंद की यह खेती एक बेहतरीन विकल्प है। सही समय पर सही निर्णय लीजिए और इस मौके का पूरा फायदा उठाइए।
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