Baby Corn Farming: इस खेती से 4 लाख रु सालाना है कमाई, फाइव स्टार होटल से लेकर छोटे रेस्टोरेंट तक है भारी डिमांड, सरकार भी दे रही पैसा।
इस खेती से 4 लाख रु सालाना है कमाई
अगर आप कम जमीन से ज्यादा कमाई करना चाहते है तो आज हम आपको एक फसल की जानकारी देने जा रहे है जिसकी डिमांड धीरे-धीरे बढ़ रही है। सब्जी मंडी से लेकर होटल तक इसकी भारी डिमांड है। इसकी खेती में किसानों को फायदा हो रहा है। इसी लिए सरकार भी किसानों की आर्थिक मदद कर रही है।
दरअसल हम बेबी कॉर्न की खेती की बात कर रहे है। बेबी कॉर्न में कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन अच्छी मात्रा में होता है। इसे लोग कच्चा, पका और भुना भी खाते है। कई फास्टफूड बनाते समय इसे डाला जाता है। युवाओं को यह बहुत पसंद है। इसकी मांग फाइव स्टार होटल से लेकर छोटे रेस्टोरेंट तक करते है। चलिए इसकी खेती में आने वाली लागत और कमाई के बारें में समझते है।
बेबी कॉर्न की खेती में लागत और कमाई
बेबी कॉर्न की खेती में लागत से कई गुना ज्यादा कमाई है। जिसमें अगर आप साल में 4 लाख रु कमाना चाहते है तो 12 महीने के भीतर 3 से 4 बार इसकी बुवाई करें। यानि कि एक बार कटाई के बाद फिर बुवाई कर दें। एक महीना/ 45 दिन का फसल तैयार ही जाती है। जिससे एक बार में ही 1 लाख रु कमाई हो जाती है।
वही खर्चा की बात करें तो एक एकड़ की भूमि में बेबी कॉर्न की खेती में लगभग 15 हजार रु का खर्चा आता है। यानी की मुनाफा इसमें ज्यादा है। लेकिन अगर किसान नुकसान नहीं उठाना चाहते है तो चिड़िया से फसल बचाएं। खेती शुरू करने से पहले बाजार देखे कि कहाँ वह बिक्री करेंगे। क्या उनके आसपास इसकी डिमांड है। अगर आप खेती करने के लिए इच्छुक है तो चलिए जानते है सरकार से मदद कैसे प्राप्त करें।
बेबी कॉर्न के लिए सरकार कर रही मदद
बेबी कॉर्न की खेती में फायदा है। अगर खेती करने के लिए सरकार से मदद लेना चाहते है तो आधिकारिक वेबसाइट iimr.icar.gov.in पर विजिट कर सकते हैं। यहाँ पर मक्का की खेती से जुड़ी जानकारी किसानों को दी जाती है। आर्थिक मदद लेने के लिए भी यहाँ से आवेदन कर सकते है।
