आलू क्या आलू के पाउडर में है तगड़ी कमाई, किसानों को हो रहा खूब फायदा, विदेशों में है भारी डिमांड, जाने कैसे

आलू की खेती करने वाले किसानों के लिए यह जानकारी बहुत ही ज्यादा अनमोल है। इससे उन्हें नुकसान नहीं होगा। आलू के साथ-साथ वह पाउडर से भी कमाई कर सकते हैं।

आलू का पाउडर कहाँ बन रहा

आलू की खेती देश के कई किसान कर रहे हैं। जिसमें उन्हें मुनाफा भी होता है। लेकिन जब आलू की कीमत गिरती है तो किसानों को लागत भी नहीं मिलती है। कभी-कभी तो नौबत ऐसी आ जाती है कि आलू फेंकना पड़ जाता है। इसीलिए इस लेख के जरिए किसानों को हम यह जानकारी देना चाहते हैं कि आलू की बिक्री कहां पर करके किसान ज्यादा मुनाफा ले सकते हैं और नुकसान से बच सकते हैं। उन्हें कभी आलू फेंकने की जरूरत नहीं पड़ेगी।

तब बता दे की आलू का पाउडर बनाया जा रहा है। जिसे शिवाकृत फूड कंपनी बना रही है। इस तरह के फूड कंपनियां आलू के पाउडर बनाती हैं। यह उत्तर प्रदेश की कंपनी है। जिसे आरके जैन द्वारा उद्यान विभाग से सब्सिडी लेकर खोला गया है और यहां पर आलू का पाउडर बनाया जाता है तो चलिए आपको बताते हैं आलू का पाउडर कैसे बनता है और इसकी बिक्री कहां कितने दामों में होती है।

आलू का पाउडर कैसे बनता है

आलू की कीमत जब अच्छी नहीं मिलती उस समय किसान आलू को स्टोर करके रखते हैं यानी कि आलू का भंडारण करते हैं। जब कीमत अधिक मिलती है तब वह बिक्री करते हैं। लेकिन अगर उनके आसपास इस तरह के आलू के पाउडर बनाने वाली कंपनियां हो तो आलू को कम दामों में नहीं बेंचना पड़ेगा या लंबे समय तक भंडारण करने की भी जरूरत नहीं है। आपको बता दे कि यह शिवाकृत फूड कंपनी हर दिन 75 टन आलू का पाउडर बनाती है। जिसके लिए उन्हें बहुत सारे आलू की आवश्यकता पड़ती है और कोल्ड स्टोर में वह आलू को रख लेते हैं।

Nikita Singh

नमस्ते, मैं निकिता सिंह । मैं 3 साल से पत्रकारिता कर रही हूं । मुझे खेती-किसानी के विषय में विशेषज्ञता प्राप्‍त है। मैं आपको खेती-किसानी से जुड़ी तरो ताजा खबरें बताउंगी। मेरा उद्देश्य यही है कि मैं आपको 'काम की खबर' दे सकूं । जिससे आप समय के साथ अपडेट रहे, और अपने जीवन में बेहतर कर सके। ताजा खबरों के लिए आप https://khetitalks.com के साथ जुड़े रहिए । धन्यवाद