स्मार्ट सिटी इंदौर की एक किसान ने बिना मिट्टी के उगा डाली ₹500000 किलो बिकने वाली फसल। आइए इस फसल के बारे में विस्तार से जानते है।
किसान अनिल जायसवाल
आज हम आपको ऐसे किसान के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्होंने एक बहुत ही गजब का कारनामा कर दिखाया है। इन्होंने ₹500000 किलो बिकने वाली फसल को बिना मिट्टी के उगा डाला है। आपने ऐसे कई किसान देखे होंगे जो खेती करके लाखों रुपए कमाते हैं लेकिन उन सब में से यह किसान सबसे अलग है जिन्होंने बिना मिट्टी के इतनी महंगी फसल उगाई है। आईए जानते हैं इस किसान ने यह कारनामा कैसे कर दिखाया है। फिर कौन सी फसल है जो इन्होंने बिना मिट्टी के उगा ली है।
केसर की खेती
केसर का नाम सुनते ही सबसे पहले आपके दिमाग में बड़े-बड़े क्षेत्र के नाम आते हैं जहां केसर की खेती मुख्य रूप से की जाती है जैसे कश्मीर हो गया यहां पर केसर की खेती बड़े स्तर पर की जाती है। लेकिन इंदौर के किसान ने इसको बिना मिट्टी के गजब का कारनामा करके उगा लिया है।
कैसे उगाई केसर की फसल
मैदानी इलाकों में इसकी खेती ना के बराबर इसकी संभावनाएं पाई जाती है लेकिन क्या आप जानते हैं कि मध्य प्रदेश के एक किसान ने जो इंदौर शहर का रहने वाला है इसमें एक गजब का कारनामा करके कश्मीर की केसर की खेती कर डाली है। आपको इस बात पर यकीन करना मुश्किल हो रहा होगा लेकिन यह बात सच है। इस किसान अनिल जायसवाल ने अपने घर में पहली मंजिल को केसर फॉर्म के रूप में बदल दिया है और वहां पर केसर की खेती कर रहे हैं।
एरोपोनिक तकनीक से केसर की खेती
एरोपोनिक तकनीक का इस्तेमाल करके अनिल जायसवाल ने केसर की खेती की है इसमें पौधे उगाने के लिए मिट्टी की जरूरत नहीं पड़ती है। इस तकनीकी से पौधे का विकास केवल पोषक तत्वों के छिड़काव से किया जाता है। इस तकनीक ने बिना मिट्टी के पौधे उगाए जाते हैं और अब तक इसको विश्व में सर्वश्रेष्ठ तकनीकी कहां जा रहा है।
इसका आविष्कार लगभग 1990 में नासा द्वारा किया गया था। किसान ने केसर के बीच पम्पोर से मंगवाए और कश्मीर जैसा मौसम इंदौर में लाने के लिए इन्होंने कमरे में कई सारी व्यवस्थाएं की। इन्होंने जिस रूम को तैयार किया उसमें लगभग 6 लाख का खर्चा आया तो वही बीज को एमपी इंदौर तक लाने में 7 से 8 लाख रुपए का खर्चा आ गया।
कश्मीर टूर से मिला आइडिया
इंदौर के किस अनिल जायसवाल को इस केसर की खेती का आईडिया जब वह कश्मीर के टूर पर गए थे उसी दौरान मिला जो उन्होंने इंदौर जाकर अपनाया और कश्मीर की केसर की खेती कर ली।
केसर से कमाई
केसर मार्केट में लाखो रुपए में बिकती है। किसान ने इसकी खेती की जिसमें उन्होंने लगभग 14 से 15 लाख रुपए का खर्च कर दिया जिसके बाद वह अब इस खेती के जरिए लाखों रुपए की कमाई करेंगे।
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