फौलादी सेहत का खजाना है ये पहाड़ी बीज, फायदे जान खुद को रोक नहीं पाओगे, डाइट में शामिल करने से सेहत में दिखेंगे फायदे, जाने नाम।
फौलादी सेहत का खजाना है ये पहाड़ी बीज
ये बीज आयुर्वेद में इस्तेमाल होने वाले एक महत्वपूर्ण औषधीय जड़ी-बूटी होते है इस बीज में कई रोगों को जड़ से खत्म करने का उपाय होता है। इन बीजों में पोषक तत्वों के गुण बहुत अधिक होते है ये बीज सरसों की तरह ही दखते है इसलिए इसे जंगली सरसों भी कहा जाता है। इस बीज का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते है। हम बात कर रहे है जख्या के बीज की ये के बीज गहरे भूरे से काले रंग के होते है। इसमें मौजूद पौष्टिकता कई बिमारियों को ठीक करने के लिए रामबाण औषधि की तरह होती है।
जख्या बीज के फायदे
जख्या के बीज सेहत में वायरल बीमारियों से बचाव करते है जख्या में एंटी-वायरस और एंटी-बैक्टीरियल गुणों भरपूर मात्रा में होता है जो वायरल बीमारियों से बचाव करने में बहुत फायदेमंद साबित होते है। जोड़ों के दर्द को ठीक करने के लिए जख्या के बीज बहुत लाभकारी साबित होते है। इसमें लिवर की समस्याओं से राहत पाने का भी उपाय मौजूद होता है। जख्या में पाए जाने वाले पोषक तत्वों के गुण एंटी-हेल्मिंथिक, एनाल्जेसिक, एंटीपीयरेटिक, एंटी-डायरियल, हेपेटोप्रोटेक्टिव और एलिलोपैथिक जैसे तत्वों के गुण अधिक मात्रा में मौजूद होते है जो बुखार, सरदर्द, कान की जैसे अन्य बीमारियों को ठीक करने के लिए बेहद कारगर साबित होते है।
कैसे करें उपयोग
जख्या के बीज और पत्तियां दोनों ही बहुत ज्यादा उपयोगी होते है जख्या की पत्तियों का लेप घाव और अल्सर को ठीक करने में बहुत उपयोगी होता हैं। जख्या के बीज उत्तराखंड के पहाड़ी इलाकों में उपयोग होने वाला एक मसाला है। इसका उपयोग तड़के में होता है। जख्या की पत्तियों का काढ़ा भी बनता है जो सेहत के लिए बहुत उपयोगी और असरदार साबित होता है।
