मोरिंगा की खेती से किसानों को होगा फायदा, घर में होगी पैसों की बारिश, जानिए इस खेती के बारे में।
मोरिंगा पौधा
आज हम बात करेंगे मोरिंगा की खेती के बारे में और इसमें ज्यादा खर्च भी नहीं आता है। आप यहां इनकी खेती करके अच्छी खासी कमाई कर सकते हैं। मोरिंगा के पौधे को अंग्रेजी में ड्रमस्टिक कहा जाता है। यह एक प्रकार का सुपर फूड है। मोरिंगा बहुवर्षिक पौधा होता है। मोरिंगा फल का उपयोग जाड़े के दिनों में सब्जी के रूप में किया जाता है।
मोरिंगा की खेती की तैयारी
मोरिंगा की खेती के लिए सबसे पहले गड्ढा खोदें। गड्ढा तैयार होने के बाद पौधे को रोपें और पौधे की जड़ों पर मिट्टी डालें। पानी डालें और रोपने से पहले गड्ढे में खाद या कम्पोस्ट मिली मिट्टी डालें। पहले कुछ दिनों तक ज़्यादा पानी न दें। सहजन की खेती सभी मिट्टी में की जा सकती है।
मोरिंगा के पत्ते ऐसे सुखाएं
सबसे पहले मोरिंगा के पत्तों को पौधों से तोड़ लें। पत्तों को खुले में न सुखाएं, पॉली हाउस जैसा कोई घर बनाकर उसमें सुखाएं। ताकि पत्तों पर किसी तरह की धूल न पड़े। पत्तों को सुखाया जाता है और उसके बाद अगर आप उसे पीसकर पाउडर बना लें और कैप्सूल में भरकर बेचें तो वह ज्यादा कीमत पर बिकेगा। मोरिंगा के पत्ते भी बिकते हैं, मोरिंगा की फली भी बिक सकती है, बीज भी बिकते हैं।
मोरिंगा से क्या-क्या बनता है ?
मोरिंगा से हम कई तरह के व्यंजन बना सकते हैं। मोरिंगा की कढ़ी, अचार, दाल, सांभर आदि बनाए जा सकते हैं। मोरिंगा का शेक और मोरिंगा का जूस बनाकर बेचा जा सकता है। मोरिंगा की फली में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं। इसका फल पतला, लंबा और हरे रंग का होता है, जो पेड़ के तने से नीचे लटकता रहता है। मोरिंगा के फल से तेल भी बनाया जाता है।
मोरिंगा की खेती में कमाई
आप मोरिंगा के फल, फूल और पत्तियां बेचकर पैसे कमा सकते हैं क्योंकि बाजार में ये तीनों ही बिकते हैं। इन तीनों चीजों की बहुत ज्यादा डिमांड है 1 एकड़ खेती से 4 लाख तक का मुनाफा होता है। 10 मोरिंगा फल 30-40 रुपये में बिकते हैं. लागत की तुलना में इसमें बहुत मुनाफा है। अगर किसान इसकी खेती करें तो लाखों रुपये तक की कमाई कर सकते हैं।
