अंडे से निकलने वाली ये अचूक सब्जी, पिपचिपे पदार्थ से करती है रोगो को छूमंतर, जितना दीखता है भयानक उतना ही स्वादिष्ट है, जाने इस सब्जी का नाम।
आज जिस सब्जी की बात कर रहे है उस सब्जी का नाम डेविल्स फिंगर्स फंगस है। जिसके सेवन से होती है कई तरह की बीमारी ठीक। इस सब्जी के बारे में विदेशी लोग ही ज्यादा जानते है क़्योकी ये सब्जी बहार के देशो में ही उगाई जाती है। भारत के लोग इस सब्जी के बारे में नहीं जानते है। पर कोई बात नहीं आपको आज इस सब्जी के बारे में सब कुछ बता देंगे। चलिए जानते है इस सब्जी की खेती कैसे की जाती है और इस सब्जी कहाँ मिलती है।
डेविल्स फिंगर्स फंगस सब्जी की खेती
इस सब्जी की खेती नहीं की जाती क्योंकि यह तरह का मशरूम होता है जो कि अपने आप ही जंगलों में उग जाता है जैसा कि आपको बता दे इस सब्जी को उगने में ज्यादा समय नहीं लगता इस सब्जी को उगने में करीबन एक महीने का समय लगता है एक तरह का यह जीवाणु युक्त फैलने वाला पिण्ड होता है जो की जमीन के ऊपर पैदा होता है और यह भोजन के लिए बहुत ही अच्छा स्त्रोत भी होता है जबकि आपको बता दे यह अंडे में से निकलता है यह अंडे के अंदर से यह सब्जी निकलती है कुछ चिपचिपा पदार्थ होता है और इसका कलर लाल कलर का होता है जो की दिखने में बहुत ही भयानक होता है पर खाने के लिए सबसे अच्छा खाना माना जाता है।
कीमत इस डेविल्स फिंगर्स फंगस
इस सब्जी की कीमत की बात की जाए तो इस सब्जी की कीमत ₹3000 रूपये किलो है जो की काफी ज्यादा कीमत है इस सब्जी को आम लोग नहीं खरीद पाते इस सब्जी को बड़े-बड़े लोग ही खरीद पाते हैं पर इस सब्जी में इतने प्रोटीन फायदे पाए जाते हैं जो कि शरीर के लिए काफी ज्यादा सेहतमंद है अगर आप सेवन करना शुरू कर दे तो स्वास्थ्य और जवान रहेंगे इस सब्जी के खाने से। चलिए जानते हैं ये सब्जी कहाँ मिलती है।
कहाँ पायी जाती है डेविल्स फिंगर्स फंगस ये सब्जी
शैतान की उंगलियों की तरह दिखने वाली यह सब्जी ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड और अफ्रीका के दक्षिण क्षेत्र में मूल्य निवासी लोग ज्यादातर पसंद करते हैं और वही यह सब्जी ज्यादातर मिलती है। इस सब्जी के कई तरह के फायदे होते है जो की बड़ी से बड़ी बीमारी को ठीक की ताकत रखते है।
