इन पत्तों से बनती है मोदी जी की पसंदीदा डिश, 1000 रुपये किलो बिकता है पाउडर, खेती से होगी बंपर कमाई। चलिए जानें मुनाफे वाली खेती के बारें में।
इन पत्तों से बनती है मोदी जी की पसंदीदा डिश
आज हम देश के प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी जी की एक पसंदीदा डिश के बारे में चर्चा करने जा रहे हैं। जिससे किसान अच्छी खासी कमाई कर सकते हैं। दरअसल हम सहजन के पराठे की बात कर रहे हैं। सहजन सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होता है। इसकी खेती से किसानों को तगड़ी कमाई भी होती है। जिसमें आपको बता दे की हरियाणा के रहने वाले किसान फूल सिंह सहजन के साथ कई फलों और सब्जियों की भी खेती करते हैं। तो चलिए जानते हैं वह उनकी खेती का तरीका क्या है, और कैसे उन्हें इससे फायदा हो रहा है।
ऐसे करते है खेती
किसान फूल सिंह जैविक खेती करते हैं। वह अपनी खेती में किसी तरह के केमिकल वाली खाद जैसे कि डीएपी, यूरिया आदि का इस्तेमाल नहीं करते हैं, और वह दूसरे किसानों से भी यही आग्रह करते हैं कि वह भी जैविक खेती करें। इससे मिट्टी उपजाऊ होती है। जिसमें वह तीन एकड़ में फलदार वृक्षों की खेती करते हैं। वहीं चार एकड़ उन्होंने लीज पर लिया है और वहां पर सब्जियों की खेती करते हैं। जिससे उनकी बढ़िया आमदनी हो जाती है।
1000 रुपये किलो बिकता है पाउडर
मोदी जी के सहजन के पराठे के वीडियो के वायरल होने के बाद से सहजन की डिमांड और ज्यादा बढ़ गई है। जिसमें किसान बताते हैं कि वह तो 10 सालों से उसकी खेती करते आ रहे हैं। लेकिन अब मांग कहीं ज्यादा है। वह सहजन के पाउडर की बिक्री करते हैं जो की ₹1000 प्रति किलो ग्राम के हिसाब से बिकता है। इस तरह किस सहजन की पत्तियां और पाउडर बनाकर भी बिक्री कर सकते हैं। सहजन की सब्जी में डिमांड में रहती है। इसकी अच्छी कीमत मिलती है। बहुत कम किसान इसकी खेती करते हैं। जिसमें सहजन की सब्जी, पत्तियां, पाउडर के बिक्री कर सकते हैं।
