बाग़ में अगस्त में लगाएं यूनीक सब्जियां, हरी सब्जियां लेने बाजार नहीं जाना पड़ेगा। जानिये इस समय अपने घर में कौन-सी सब्जी लगाए।
हरी सब्जियां लेने बाजार नहीं जाना पड़ेगा
हरी सब्जियां सेहत के लिए फायदेमंद होती है। लेकिन बाजार में कई हरी सब्जियां केमिकल के द्वारा उगाई जाती है। यानी कि उनमें केमिकल वाली खाद, कीटनाशक आदि का इस्तेमाल हुआ रहता है। लेकिन अगर आप चाहे तो अपने घर में आसानी से हरी सब्जियां ऊगा सकते हैं। जिसके लिए आप अपने बगीचे में सब्जियां उगा सकते हैं या फिर छत या बालकनी में भी सब्जी गमले में उगा सकते हैं। गमला नहीं है तो आप प्लास्टिक के कंटेनर या फिर बोरियों में भी हरी सब्जियां लगा सकते हैं तो चलिए अगस्त में आप कौन-कौन सी सब्जियां लगा सकते हैं इसके बारे में जानते हैं।
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बाग़ में अगस्त में लगाएं ये सब्जियां
नीचे लिखे बिंदुओं के अनुसार जानिए अगस्त में आप कौन-कौन सी सब्जियां लगा सकते हैं। वैसे तो अगस्त में अब बहुत सारी सब्जियां उगा सकते हैं लेकिन यहां पर हम कुछ सब्जियों के बारे में जानेंगे।
- शलजम भी आप अपने किचन गार्डन में उगा सकते हैं। अगस्त महीने में शलजम उगाना बेहतर माना जाता है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। जिससे यह सेहत के लिए फायदेमंद होता है। शलजम सर्दियों में आपको खाने को मिलेगा। इसके जड़ गांठ लंबा होती है। जिसकी सब्जी बनाकर लोग खाते हैं यह पाचन के लिए बढ़िया होता है।
- इसके अलावा फ्रेंच बींस यानी की सेम की फली भी आप उगा सकते हैं। यह 50 से 60 दिन में यह तैयार हो जाएगी। सर्दियों में बढ़िया आपको यह खाने को मिलेगी। अगर आपके पास जमीन नहीं है तो आप 10 इंच के करीब का गमला लेकर उसमें लगा सकते हैं। ज्यादा फल लेने के लिए जब पौधा करीब 6 इंच का हो जाए उस समय आप पिंच कर दीजिए। जिससे यह घना होगा और ज्यादा फल खाने को मिलेंगे।
- इस समय आपका गाजर उगा सकते हैं। जिसके बाद घर सर्दियों में आपको गाजर खाने को मिलेंगे। जहां पर तेज धूप आती है वहां पर गाजर का पौधा लगाना चाहिए।
- फूल गोभी भी आप इस समय लगा सकते हैं। जिसमें बरसात में अगेती फूलगोभी लगाई जाती है।
- अगस्त में आप करेला भी लगा सकते हैं। अगर आप 2G 3G कटिंग कर देंगे तो और घना हो जाएगा। जिससे ढेर सारे करेले पौधे में आएंगे। अगर आपके पास जमीन नहीं है तो आप गमले में भी करेले का पौधा लगा सकते हैं।
- इस समय आप धनिया भी उगा सकते हैं। धनिया उगना बेहद आसान है। पुरानी बेकार बोतल में ऐसे उगाएं धनिया, बाजार में पैसे देकर खरीदने की नहीं पड़ेगी जरूरत
बारिश में गार्डन में पानी रुकता हो तो मेड़ विधि से सब्जी लगा सकते है।
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