रबी मौसम में फूलगोभी की खेती फायदे का सौदा मानी जाती है क्योकि ठंड के दिनों में फूलगोभी बाजार में ज्यादा बिकती है फूलगोभी की ये किस्म बहुत अच्छी क्वालिटी वाली होती है। तो चलिए जानते है कौन सी किस्म है।
फूलगोभी की ये किस्म कर देगी मालामाल
फूलगोभी की ये किस्म किसानों के बीच बहुत प्रसिद्ध होती है। इसकी मांग बाजार में खूब देखने को मिलती है इसके फूल दूधिया सफेद, मध्यम से बड़ा, गोल, सघन और ठोस होता है इस किस्म के प्रति फूल का वजन 600–800 ग्राम तक होता है। इसकी खेती में कम कॉस्ट आती है और कमाई अच्छी होती है इसकी शेल्फ लाइफ अच्छी होने के कारण मार्केट में बहुत डिमांडिंग होती है। फूलगोभी की इस किस्म का नाम हाजीपुर एक्स्ट्रा अर्ली है ये एक अत्यंत जल्दी पकने वाली और उत्कृष्ट गुणवत्ता वाली किस्म है। तो चलिए इसकी खेती के बारे में जानते है।
फूलगोभी की हाजीपुर एक्स्ट्रा अर्ली किस्म
फूलगोभी की हाजीपुर एक्स्ट्रा अर्ली किस्म की खेती के लिए ठंडा मौसम अत्यंत उपयुक्त होता है इसकी खेती के लिए अच्छी पानी धारण क्षमता वाली दोमट या बलुई दोमट मिट्टी बहुत आदर्श होती है। इसकी खेती के लिए मिट्टी में पर्याप्त जैविक खाद होनी चाहिए। इसलिए मिट्टी में गोबर की सड़ी खाद डालना चाहिए। बुवाई से पहले बीजों को उपचारित करना चाहिए। बुवाई के लिए प्रति हेक्टेयर 400–500 ग्राम बीज पर्याप्त होते है। इसकी खेती में पंक्ति से पंक्ति दूरी 45–60 सेमी और पौधों के बीच दूरी 30–45 सेमी रखना चाहिए। रोपाई के 55–65 दिन बाद फूल तैयार हो जाते है।
उत्पादन क्षमता
फूलगोभी की खेती के लिए फूलगोभी की हाजीपुर एक्स्ट्रा अर्ली किस्म का चयन किसानों के लिए बहुत लाभकारी साबित होता है। इसकी बिक्री बाजार में जल्दी होती है। एक हेक्टेयर में फूलगोभी की हाजीपुर एक्स्ट्रा अर्ली किस्म की खेती करने से करीब 200 क्विंटल तक का उत्पादन मिलता है। आप इसकी खेती से लगभग 2.5-3 लाख रुपए की कमाई आराम से कर सकते है।
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