अगर कम जमीन में औषधीय फसल लगाकर ज्यादा मुनाफा कमाना चाहते हैं, तो चलिए बताते हैं ऐसी खेती के बारे में, जिससे प्रति एकड़ 30 लाख रुपए की आमदनी की जा सकती है।
काली हल्दी की खेती
एमपी के सागर में काली हल्दी की खेती से किसानों को तगड़ा मुनाफा हो रहा है। किसान बताते हैं कि काली हल्दी ₹600 किलो तक बिक जाती है। आपको बता दें कि काली हल्दी की बाजार कीमत ₹500 से लेकर ₹5000 किलो तक होती है। जैसी उसकी क्वालिटी रहती है, उसी हिसाब से उसकी कीमत किसानों को मिल जाती है।
काली हल्दी औषधीय गुणों से भरी हुई है और इसकी मांग भी अधिक है। दुर्लभता के कारण पीली हल्दी से ज्यादा इसकी कीमत होती है। काली हल्दी एक एकड़ में लगाएंगे तो 50 क्विंटल तक उत्पादन मिल सकता है। इस हिसाब से ₹600 किलो के भाव से सीधा-सीधा 30 लाख रुपए की आमदनी हो रही है। तो चलिए जानते हैं, इसकी खेती कैसे की जाती है।
काली हल्दी की खेती कैसे करें
काली हल्दी की खेती के लिए बढ़िया जल निकासी वाली बलुई दोमट मिट्टी का चयन करें। सिंचाई बहुत ज्यादा नहीं, सीमित मात्रा में ही करनी है। ज्यादा पानी इस फसल के लिए नुकसानदायक हो सकता है। किसान बताते हैं कि खेत की तैयारी करने के बाद वे बेड बनाते हैं और 8 से 9 इंच की दूरी पर कंद की रोपाई करते हैं। इसमें कंदों को पहले काट देते हैं, उसके बाद रोपाई करते हैं।
वे बताते हैं कि इसमें खाद और कीटनाशक का ज्यादा खर्च नहीं आता। रासायनिक खाद या कीटनाशक का प्रयोग नहीं करते, क्योंकि यह एक औषधीय फसल है। अगर आपके खेत की मिट्टी उपजाऊ है, तो रासायनिक खाद डालने की जरूरत नहीं पड़ेगी। हां, अगर आप खेत की तैयारी करते समय बोवाई के कुछ दिन पहले ही गोबर की बहुत पुरानी खाद डाल देते हैं, तो इससे फायदा हो सकता है। लेकिन अच्छा रहेगा कि खेत की मिट्टी की जांच करवाई जाए और फसल की जरूरत के अनुसार ही खाद का इस्तेमाल करें।
काली हल्दी की खेती का समय
सबसे पहले बात कर लेते हैं कि काली हल्दी की फसल अवधि कितनी होती है। तो बता दें कि इस फसल को तैयार होने में 7 से 9 महीने का समय लगता है। वहीं, अगर रोपाई की बात करें, तो आप काली हल्दी की बुवाई जून से जुलाई के बीच कर सकते हैं। अगर आपके पास सिंचाई की सुविधा है, तो मई में भी इसकी खेती की जा सकती है।
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