समुद्र के अंदर उगने वाली ये चीज कराती है करोड़ों का प्रॉफिट, फायदे जानकार खिसक जाएगी पैरों तले जमीन, जानिए क्या है नाम ?
कौन-सी है ये सब्जी ?
दोस्तों आज हम आपको एक ऐसी चीज की खेती करने के बारे में बताने जा रहे हैं जिसकी खेती करके आप भी मालामाल हो जाएंगे और आपके घर भी रातों रात भर उसमें लगेगा। खूब सारा पैसा इस चीज का नाम शैवाल है। शैवाल की खेती समुद्र के अंदर की जाती है। इसकी खेती कई शहरों में की जारी है। इसकी कई अधिक फायदे हैं जिसके चलते इसकी डिमांड कई लोग करते हैं। इसलिए यदि आप इसकी खेती करते हैं तो आपको बहुत ही अच्छा मुनाफा कमाने को मिलेगा।
क्या-क्या है इसके फायदे ?
समुद्री शैवाल निकालने में 40 से अधिक प्रकार के मिनरल जैसे पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, जस्ता, और आयोडीन शामिल हैं, साथ ही विटामिन के साथ इसमें एल्गिनिक एसिड असंतृप्त फैटी एसिड और कई अन्य प्राकृतिक पौधे विकास नियामक भी शामिल है। इससे ह्रदय के रोग ठीक होने है साथ ही ये ब्रेस्ट कैंसर के जोखिम को कम करता है। इसका सेवन करना काफी ज्यादा फायदेमंद होता है।
कैसे की जाती है खेती ?
शैवाल की खेती आपको धनवान बना देगी साथ ही गुजरात और तमिलनाडु में इस पर काम हो रहा है, खासकर के तमिलनाडु में सीवीड से 15 से 20 हजार तक की आमदनी होने लगी है। इसका उत्पादन ज्यादातर महिलाएं ही करती हैं। शैवाल बहुत ही देखभाल करके खेत की जाती है जैसे की लंबी-रेखा वाली खेती के तरीकों का इस्तेमाल कर लगभग 7 से 8 मीटर गहराई वाले पानी में किया जाती है। तैरती हुई खेती की लाइनें नीचे से जुड़ी होती हैं और उत्तरी सुलावेसी, इंडोनेशिया में व्यापक रूप से उपयोग की जाती हैं। इस शैवाल को तैयार होने में 6 से 7 महीने का समय लगता है।
