इस मसालेदार फसल की खेती बहुत लाभदायक होती है इसकी खेती से किसान अच्छी आय प्राप्त कर सकते है क्योकि इसकी डिमांड बाजार में सालभर रहती है और ये महंगा बिकता है। तो चलिए इसकी खेती की विशेषताओं के बारे में विस्तार से जानते है।
इस फसल की खेती से जीरो भी बनेंगे हीरो
जीरे की खेती भारत में बड़े स्तर पर की जाती है। इसकी खेती में अच्छे उत्पादन के लिए उत्कृष्ट गुणवत्ता और उच्च किस्म वाले बीजों का चयन करना सबसे जरुरी काम होता है। जीरे की ये किस्म किसानों के फायदे का सौदा मानी जाती है क्योकि ये अच्छी पैदावार रोगों के प्रति सहनशीलता और एक समान बीज आकार के लिए जानी जाती है। इसकी खेती किसान व्यावसायिक रूप से कर के अच्छा तगड़ा मुनाफा कमा सकते है क्योकि ये बाजार में बहुत डिमांडिंग होता है इसकी तेज सुगंध के कारण बाजार में इसे अधिक पसंद किया जाता है। जीरे की इस किस्म का नाम गुजरात जीरा-4 है ये एक लोकप्रिय और स्थापित किस्म है।
गुजरात जीरा-4 किस्म
गुजरात जीरा-4 किस्म व्यावसायिक खेती के लिए बहुत उपयुक्त होती है इसकी खेती नवंबर के महीने में करना आदर्श माना जाता है। अच्छी पैदावार के लिए इसकी खेती उचित जल धारण क्षमता वाली बलुई दोमट या दोमट मिट्टी में करना सर्वोत्तम होता है। बुवाई के लिए इस किस्म के बीजों का ही चयन करना चाहिए बुवाई के लिए प्रति हेक्टेयर लगभग 6–8 किग्रा बीज पर्याप्त होते है। इसकी खेती में कतार से कतार की दूरी 30 सेमी और पौधे से पौधे की दूरी10 सेमी रखना चाहिए। इसकी खेती में पहली सिंचाई बुवाई के तुरंत बाद करना चाहिए और इसके बाद करीब 12–15 दिन के अंतराल पर हल्की सिंचाई करना चाहिए। इसकी खेती में प्रति हेक्टेयर 15–20 टन गोबर की खाद का उपयोग कर सकते है बुवाई के बाद गुजरात जीरा-4 किस्म की फसल लगभग 105-110 दिन में पककर तैयार हो जाती है।
गुजरात जीरा-4 किस्म की उपज
गुजरात जीरा-4 किस्म की खेती से बहुत ज्यादा अच्छी पैदावार के साथ मोटी कमाई भी देखने को मिलती है इसकी औसत बाजार कीमत ₹18,644 प्रति क्विंटल है एक हेक्टेयर में गुजरात जीरा-4 किस्म की खेती करने से कम से कम 10–12 क्विंटल तक का उत्पादन प्राप्त होता है आप इसकी खेती लाखों की कमाई कर सकते है। गुजरात जीरा-4 अच्छी क्वालिटी वाली सुगंधित किस्म है। इसकी डिमांड बाजार में अधिक होती है।
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