फसल है या जादू, चार दिन में 14 हजार रु की कमाई, जानिए कौन-सी फसल से किसान छाप रहे पैसा

किसान भाइयों, अगर कम ज़मीन से ज़्यादा मुनाफ़ा कमाना चाहते हैं, तो चलिए बताते हैं कौन-सी फसल इस समय किसानों को बंपर उत्पादन और तगड़ा मुनाफ़ा दे रही है।

इस फसल से चार दिन में हो रही ₹14,000 की कमाई

कई ऐसी फसलें हैं जो कम समय में किसान को मालामाल कर देती हैं। इसी तरह बोड़ा (बोरा) की खेती भी किसानों को अच्छा-खासा मुनाफ़ा दे रही है। आपको बता दें कि बिहार के सहरसा ज़िले के किसान नरेश कुमार साह बोड़ा की खेती करके तगड़ा मुनाफ़ा कमा रहे हैं।

वो तीन कट्ठा ज़मीन से चार दिन के भीतर ₹14,000 से ₹15,000 तक का मुनाफ़ा ले रहे हैं। नरेश जी बताते हैं कि स्थानीय बाज़ार में ही बोड़ा की भारी मांग है। मंडी पहुँचते ही धड़ाधड़ बिक्री हो जाती है, और खर्चा इस फसल में बेहद कम आता है। तो आइए जानते हैं खेती के तरीके और खर्च के बारे में।

बोड़ा की खेती कैसे करें और कितना आता है खर्च

किसान बताते हैं कि वे बोड़ा की खेती तीन कट्ठा में करते हैं। लगभग ₹4000 का खर्च खाद, बीज और अन्य चीज़ों पर आता है। लेकिन अगर किसान मचान विधि से बोड़ा की खेती करें, तो उत्पादन और भी अधिक मिलता है हालांकि इसमें थोड़ा अतिरिक्त खर्च जोड़ सकते हैं। मचान विधि में लकड़ी के सपोर्ट पौधों को दिए जाते हैं, जिससे फल की गुणवत्ता अच्छी रहती है और तुड़ाई करने में भी आसानी होती है।

किसान बताते हैं कि उन्होंने खेत को अच्छी तरह तैयार कर जून महीने में पौधों की रोपाई की थी। उनका कहना है कि अप्रैल से लेकर जून-जुलाई तक इसकी खेती की जा सकती है। इसमें ईस्ट-वेस्ट की बोड़ा की वैराइटी बहुत अच्छी रहती है। लगभग 30 दिन में इसमें फल-फूल आना शुरू हो जाता है, और तीन महीने तक किसानों को इससे उत्पादन मिलता रहता है। बस हर 15 दिन के अंतराल में खाद देना बेहतर होता है।

बोड़ा की सब्ज़ी सेहत के लिए फायदेमंद

बोड़ा की सब्ज़ी किसानों के लिए इसलिए फायदेमंद है क्योंकि यह सेहत के लिए बेहद उपयोगी होती है। इसमें विटामिन, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, फाइबर और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।

इसे खाने से पाचन की समस्या नहीं होती, कब्ज़ और अपच से राहत मिलती है, और हड्डियाँ भी मज़बूत बनती हैं। कैल्शियम और फॉस्फोरस का यह अच्छा स्रोत है, इसलिए इसका सेवन लाभदायक माना जाता है। स्वाद भी बढ़िया होता है, यही कारण है कि मंडी में इसकी बिक्री खूब अच्छी होती है।

यह भी पढ़े-₹5 की यह देसी चीज़ सब्जियों के पेड़ों पर छिड़कने से उत्पादन होता है 5 गुना, जानिए इसका नाम, इस्तेमाल का तरीका और मात्रा

Nikita Singh

नमस्ते, मैं निकिता सिंह । मैं 3 साल से पत्रकारिता कर रही हूं । मुझे खेती-किसानी के विषय में विशेषज्ञता प्राप्‍त है। मैं आपको खेती-किसानी से जुड़ी तरो ताजा खबरें बताउंगी। मेरा उद्देश्य यही है कि मैं आपको ‘काम की खबर’ दे सकूं । जिससे आप समय के साथ अपडेट रहे, और अपने जीवन में बेहतर कर सके। ताजा खबरों के लिए आप https://khetitalks.com के साथ जुड़े रहिए । धन्यवाद