अगर सितंबर में सब्जी की खेती करना चाहते हैं, तो चलिए बताते हैं कि कौन सी सब्जी लगाना सबसे बेहतर रहेगा, जिससे लाखों की आमदनी होगी।
सितंबर में करें इस सब्जी की खेती
अगस्त के अंतिम सप्ताह और सितंबर की शुरुआत में कई तरह की सब्जियों की बुवाई की जाती है। किसान ऐसी सब्जी की तलाश में रहते हैं, जिससे ज्यादा मुनाफा मिल सके। जिसमें इस समय मटर की खेती कर सकते हैं। इसके लिए बढ़िया वैरायटी का चुनाव, समय पर बुवाई, नियमित सिंचाई और खरपतवार नियंत्रण करना जरूरी है।
मटर की खेती कैसे करें?
- मटर की खेती करने के लिए गहरी दोमट मिट्टी का चयन करें।
- सबसे पहले खेत की गहरी जुताई करें।
- इसके बाद 2 बार कल्टीवेटर या रोटावेटर चलाकर खेत को समतल और भुरभुरी बना लें।
- मटर की खेती के लिए मिट्टी का pH मान 6 से 7.5 के बीच होना अच्छा माना जाता है।
- मटर की फसल 50 से 55 दिन के भीतर पहली तुड़ाई के लिए तैयार हो जाती है।
- अगर सितंबर में मटर की खेती कर रहे हैं, तो आगे की किस्में जैसे M7 और AP3 का चयन कर सकते है। इसके अलावा अपने क्षेत्र के अनुसार भी बीज का चुनाव कर सकते हैं।
- बीज बोने से पहले उसका उपचार जरूर करें।
- मिट्टी का परीक्षण कर लें और जरूरत के अनुसार खाद डालें, ताकि पौधों को पर्याप्त पोषक तत्व मिल सकें।
मटर की खेती में खर्च और मुनाफा
मटर की खेती में लागत आती तो है, लेकिन मुनाफा उससे कई गुना ज्यादा होता है। बीज, खाद और अन्य खर्चों को मिलाकर लगभग ₹30,000 की लागत आ सकती है। वहीं एक एकड़ से किसान आसानी से 1.5 से 2 लाख रु तक की कमाई कर सकते हैं।
मटर की खेती के फायदे
हरे मटर को लंबे समय तक स्टोर किया जा सकता है। सूखे मटर को बाजार में बेंचकर भी अच्छी आमदनी ली जा सकती है। इस समय सूखे मटर की कीमत करीब ₹44 प्रति किलो है, जबकि हरे मटर की कीमत लगभग ₹77 प्रति किलो है।
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