अगस्त में सब्जियों की खेती से कम खर्च में ज्यादा मुनाफा कमाना चाहते हैं, तो चलिए दो सब्जियों के बारे में बताते हैं।
अगस्त में गाजर की खेती
अगस्त में किसान भाई गाजर की खेती कर सकते हैं, जिसमें 100% प्रॉफिट मिलने की उम्मीद है। 25 अगस्त तक किसान भाई गाजर लगा सकते हैं। इससे 300 से 400 क्विंटल तक उत्पादन मिल सकता है। भाव अगर ₹10 से ₹15 भी मिलते हैं, तो अच्छी-खासी कमाई हो सकती है। इस तरीके से तीन से चार लाख की आमदनी हो सकती है।
लेकिन गाजर की खेती के लिए बलुई दोमट या फिर दोमट मिट्टी का चयन करें। ढीली मिट्टी में अच्छा उत्पादन मिलता है, वहीं टाइट, जलभराव या भारी मिट्टी में गाजर की खेती करने पर नुकसान ही नुकसान होता है। अगस्त में गाजर लगा रहे हैं, तो बेड बनाकर खेती करें, जिससे बारिश का प्रभाव नहीं होगा। 3 फीट की दूरी में बेड बना सकते हैं।
खेत की तैयारी करते समय एक ट्रॉली गोबर की खाद प्रति एकड़ डालें, साथ ही गहरी जुताई करें। डीएपी, यूरिया, म्यूरिएट ऑफ पोटाश, फंगीसाइड आदि का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इस समय गाजर के बीज पहले के मुकाबले ज़्यादा डालें। जिसमें देसी गाजर की बुवाई अगस्त से सितंबर तक कर सकते है।
अगस्त में मूली की खेती
किसान अगस्त में मूली की खेती भी कर सकते हैं। 15 अगस्त तक लगाएंगे, तभी अच्छा भाव मिलेगा। अक्टूबर के आख़िरी तथा नवंबर के पहले सप्ताह तक फसल तैयार हो जाएगी। नवंबर के पहले सप्ताह तक भाव ₹10 से ₹15 प्रति किलो तक मिल जाता है।
इसमें खर्च कम आता है, स्प्रे की ज़रूरत नहीं पड़ती। बस ₹2,000 से ₹3,000 तक खाद में खर्च कर सकते हैं। खाद की भी ज्यादा जरूरत नहीं होती। गोबर की पुरानी खाद एक ट्रॉली दे सकते हैं। अगर पिछली फसल में ज्यादा गोबर की खाद डाली थी, तो दोबारा डालने की ज़रूरत नहीं पड़ेगी।
अगस्त में मूली की खेती कर रहे हैं, तो पहले खेत की मिट्टी को बढ़िया भुरभुरा बना लें। 400 से 600 ग्राम प्रति एकड़ बीज का इस्तेमाल करें। बीज को 2 सेंटीमीटर की गहराई में बोएं। खरपतवार समय पर निकालते रहें। महीने भर में फसल तैयार हो जाती है।
पूसा चेतकी की वैरायटी अप्रैल-अगस्त के लिए बढ़िया मानी जाती है। मूली की खेती के साथ अन्य फसलें जैसे धनिया, पालक, मेथी आदि भी लगा सकते हैं, जिससे अच्छी आमदनी होगी।
नमस्ते, मैं निकिता सिंह । मैं 3 साल से पत्रकारिता कर रही हूं । मुझे खेती-किसानी के विषय में विशेषज्ञता प्राप्त है। मैं आपको खेती-किसानी से जुड़ी तरो ताजा खबरें बताउंगी। मेरा उद्देश्य यही है कि मैं आपको ‘काम की खबर’ दे सकूं । जिससे आप समय के साथ अपडेट रहे, और अपने जीवन में बेहतर कर सके। ताजा खबरों के लिए आप https://khetitalks.com के साथ जुड़े रहिए । धन्यवाद
