इस सब्जी की डिमांड बाजार में बहुत होती है इसकी खेती से किसान बहुत जबरदस्त अंधाधुन कमाई कर सकते है तो आइये इसकी खेती के बारे में अच्छे से जानते है।
शाकाहारियों का देसी मटन है ये सब्जी
ओल की सब्जी जिसे सूरन, गराडू और जिमीकंद जैसे कई नामों में जाना जाता है इस सब्जी की डिमांड बाजार, मेले जैसी जगहों में बहुत देखने को मिलती है इसमें कई मिनरल्स होते है जो सेहत के लिए बहुत बहुत फायदेमंद होते है इसकी खेती में अच्छी किस्म का चयन करने से फसल का उत्पादन अच्छा और उच्च गुणवत्ता वाला होता है। आज हम आपको ओल की एक ऐसी किस्म के बारे में बता रहे है जो बीमारियों के प्रति सहनशील और बंपर पैदावार देने वाली होती है हम बात कर रहे है ओल की एन-15 वैरायटी की ये किस्म किसानों के बीच काफी लोकप्रिय है।
ओल की एन-15 वैरायटी
ओल की एन-15 वैरायटी की खेती किसानों के लिए बहुत फायदेमंद होती है इसकी खेती के लिए अच्छी जल धारण क्षमता वाली बलुई दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। इसकी बुवाई से पहले खेत को गहरा जोतकर तैयार करना चाहिए और मिट्टी में गोबर की खाद डालनी चाहिए। इसकी खेती के लिए 2-2 फीट की दूरी पर 30 सेंटीमीटर गहरा, लंबा और चौड़ा गड्ढा खोदना चाहिए और बुवाई के लिए बीज को 250-500 ग्राम के टुकड़ों में काट लेना चाहिए हर एक टुकड़े में कम से कम एक बड या अंकुर होना चाहिए। गड्ढों में खाद डालकर कंद की बुवाई करनी चाहिए। बुवाई के बाद ओल की एन-15 वैरायटी की फसल करीब 7-8 महीने में तैयार हो जाती है।
कितनी हो सकती है पैदावार
ओल की एन-15 वैरायटी की खेती करने से किसानों को बहुत जबरदस्त पैदावार देखने को प्राप्त होगी एक हेक्टेयर में ओल की एन-15 वैरायटी की खेती करने से करीब 70 से 80 टन की पैदावार होती है आप इसकी खेती से लाखों करोड़ों रूपए की कमाई आराम से कर सकते है ओल की एन-15 वैरायटी की खेती बहुत लाभदायक और अधिक मुनाफे वाली साबित होती है। इसकी खेती जरूर करनी चाहिए जिससे बहुत लाभ होता है।
नमस्ते दोस्तों, मैं नंदिनी । पिछले 2 साल से पत्रकारिता में काम कर रही हूं और अलग-अलग विषयों पर लिखना मुझे बहुत पसंद है। खासतौर पर खेती, बागवानी और स्वास्थ्य से जुड़े मुद्दों में मेरी गहरी रुचि है। मैं हमेशा कोशिश करती हूं कि आपको सच्ची और सही जानकारी दे सकूं, ताकि आप इन विषयों को अच्छे से समझ सकें। अगर आप भी इन जरूरी और दिलचस्प बातों को जानना चाहते हैं, तो जुड़े रहें https://khetitalks.com/ के साथ। धन्यवाद
