जल्दी-जल्दी हो रहे हैं आम खराब ? तो तुरंत करें ये काम, महीने भर खाने को मिलेंगे ताजा आम। सड़ने की नहीं आएगी समस्या।
आम का सीजन है
बढ़िया मीठे आम साल में एक बार अपने सीजन में ही मिलता है। इस समय आम का सीजन चल रहा है। जिससे लोग बाजार से तरह-तरह के आम लेकर आते हैं। लेकिन अगर आप आम लाते हैं और एक से दो दिन बीतते ही आम सड़ने लगते हैं तो चिंता मत कीजिए। यहां पर हम आम को स्टोर करने के तरीके जानने वाले हैं।
जिससे आप आम को लंबे समय तक इस्तेमाल कर पाएंगे। क्योंकि लोग पैसे देकर बाजार से आम लेकर आते हैं और अगर उनके पास समय कम है, और वह आम धीरे-धीरे खा रहे हैं, जिससे आम खराब हो रहे हैं, तो इससे नुकसान हो जाता है तो चलिए जानते हैं आम को लंबे समय तक रखने के लिए क्या करना है।
आम ज्यादा दिनों तक चले इसके लिए क्या करें
नीचे लिखे बिंदुओं के अनुसार जानिए आम को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए क्या-क्या कर सकते हैं।
- यहां पर हम सबसे पहले आम को लंबे समय तक फ्रेश रखने के लिए आसान तरीके की बात करेंगे। जिसमें यह है कि आप बाजार से आम लेकर आए और उसको फटाफट ले जाकर रेफ्रिजरेटर में रख दें। क्योंकि ठंडी जगह पर आम ज्यादा दिनों तक ताजे रहेंगे हैं। ठंड होने के कारण आम धीरे पकते है। जिससे जल्दी खराब नहीं होंगे।
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- लेकिन अगर आप आप रेफ्रिजरेटर में आम नहीं रखना चाहते हैं तो किसी चावल के बर्तन में भी आम रख सकते हैं या फिर ड्राई सैंड में आम रख सकते हैं। क्योंकि यहां पर भी आम की नमी सूख जाती है तो जल्दी आम खराब नहीं होते।
- इसके अलावा यह भी एक ऑप्शन है आपके पास की पेपर टॉवल में आम को लपेट करके रखें। जिससे आम के ऊपर मौजूद एक्सेस नमी कम हो जाएगी और आम ज्यादा दिनों तक चलेगा।
- लेकिन अगर कच्चे आम को पकाना चाहते है तो कागज़ में या कार्डबोर्ड में रख सकते है।