करी पत्ता के पौधे को बिल्कुल नया और बरगद जैसा घना बनाने के लिए खाद के साथ देखभाल की जानकारी दी जाएगी-
सर्दियों में पत्ते हो जाते हैं पीले
सर्दियों में करी पत्ता का पौधा सूखा हुआ दिखाई देने लगता है। पत्तियां पीली पड़ने लगती हैं। विकास रुक जाता है, तो इससे घबराने की जरूरत नहीं है। आज हम यहां पर आपको एक ऐसी खाद बताने जा रहा है जिसे अगर आप अभी दे देते हैं तो पौधा हरा भरा और घना हो जाएगा। लेकिन खाद से पहले पौधे की मरम्मत करनी होगी तो चलिए पहले उसके बारें में जानते है।
पौधे की मरम्मत
सबसे पहले पौधे के आसपास की मिट्टी की गुड़ाई करेंगे। जिसमें अगर कोई खरपतवार है तो उसे हटा देंगे। मिट्टी के हल्की गुड़ाई करेंगे। अगर एक ही गमले में एक-दो साल से पौधा लगा हुआ है तो उसकी मिट्टी भी बदल दे। जिसमें 50% मिट्टी और 50% गोबर की पुरानी खाद देनी है। साथ ही पौधे में जो टहनी सूख चुकी है उन्हें काटकर अलग कर दें। करी पत्ता की कटाई-छटाई का यह सही समय है।
पौधे की वह पत्तियां जो बिल्कुल पीली पड़ चुकी हैं उन्हें तोड़कर अलग कर दें। यह सब करने से पौधा गोल होगा और घना भी। पौधे की पूरी तरह से मरम्मत करने के लिए आप चाहे तो पौधे की पूरी पत्तियां हटा दे, और कटाई छटाई बढ़िया से कर दे।

करी पत्ता के लिए खाद
करी पत्ता के पौधे को इस समय खाद की आवश्यकता है। अभी खाद देंगे तो आगे चलकर पौधा बहुत ही बढ़िया हरा-भरा घना दिखाई देगा। जिसमें हम आज बहुत सस्ती खाद डालने वाले हैं। वह खाद सरसों की खली है, जिसमें सरसों की खली को मिक्सर में पीसना है, पाउडर बनाना है और एक मुट्ठी, मिट्टी की गुड़ाई जब कर लेंगे उसके बाद मिट्टी में ऊपर से मिला देना है। इसके बाद पानी डाल देंगे। फिर पौधे को धूप वाली जगह पर रखें। जिससे बढ़िया उसे धूप मिले। सरसों की खली से पौधे को नाइट्रोजन, फास्फोरस, सल्फर और पोटेशियम जैसे पोषक तत्व मिलते हैं।
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