इन सब्जियों की खेती बहुत लाभकारी साबित होती है क्योकि इनकी डिमांड बाजार में खूब होती है जनवरी का महीना इन सब्जियों बुवाई के लिए बहुत फायदेमंद साबित होता है तो चलिए इस लेख के माध्यम से जानते है कौन सी सब्जियां है।
जनवरी में करें ये सब्जियों की बुवाई
Agriculture tips-जनवरी का महीना इन सब्जियों की बुवाई के लिए बेहद लाभकारी साबित होता है इस महीने में आप कुछ ऐसी सब्जियों की बुवाई कर सकते है जो आपको बहुत ज्यादा जबरदस्त मुनाफा दें सकती है। क्योकि मार्केट में इन सब्जियों की मांग बहुत होती है। इनकी खेती में ज्यादा खर्चा भी नहीं आता है और कम दिनों में हार्वेस्टिंग के लिए तैयार हो जाती है। आप इनकी खेती से बहुत अच्छी कमाई कर सकते है तो चलिए जानते है कौन-कौन सी सब्जी की खेती है।
मिर्च की खेती
जनवरी का महीना मिर्च की बुवाई के लिए बहुत ज्यादा लाभकारी होता है। मिर्च की मांग बाजार में सालभर बहुत होती है। मिर्च की खेती के लिए हल्की, उपजाऊ, और उचित जल निकास वाली ज़मीन सबसे अच्छी होती है। मिर्च की खेती के लिए तापमान 15 से 35 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए। इसकी बुवाई के लिए अच्छे किस्म के बीज का चुनाव करना चाहिए। इसकी खेती में बीज बोने के बाद करीब 22 से 25 दिनों में पौधा तैयार हो जाता है रोपाई के बाद 55 से 60 दिनों में फूल-फल आने लगते है। एक एकड़ में आप इसकी खेती से लाखों रूपए की कमाई आराम से कर सकते है।
फूलगोभी की खेती
जनवरी में पछेती फूलगोभी की खेती की जा सकती है। फूलगोभी की खेती के लिए ये महीना अच्छा रहता है इसकी खेती कम दिनों में पूरी हो जाती है। फूलगोभी की मांग बाजार में अधिक होती है क्योकि लोग इस सब्जी को खाना काफी पसंद करते है। फूलगोभी की खेती के लिए अच्छी जल निकास वाली दोमट या बलुई दोमट मिट्टी बेहतर होती है। इसकी खेती में पौध से पौध की दूरी 45 सेमी और कतार से कतार की दूरी 45 सेमी होनी चाहिए। रोपाई के बाद इसकी फसल करीब 45 से 55 दिनों में तैयार हो जाती है। आप इसकी खेती से एक एकड़ में 1 से 2 लाख रूपए की कमाई कर सकते है।
नोट: इस रिपोर्ट में दी गई जानकारी किसानों के निजी अनुभवों और सार्वजनिक रूप से उपलब्ध इंटरनेट स्रोतों पर आधारित है। किसी भी जानकारी का उपयोग करने से पहले कृषि विशेषज्ञों से परामर्श अवश्य करें।
