पूरे देश भर में कम पानी में बंपर पैदावार देने वाली बैंगन की यह किस्म है नायब। आज हम आपको बैंगन की ऐसी किस्म के बारे में बताने जा रहे हैं जो आपको तगड़ा उत्पादन देगी। बैंगन की खेती बड़े स्तर पर कई किसान करते हैं। बैंगन की खेती से तगड़ा मुनाफा कमाया जाता है। बैंगन की खेती करके कई किसान अच्छी खासी कमाई करते हैं। बैंगन की कई किस्मे पाई जाती है जो किसानों को अच्छे उत्पादन के साथ अच्छी आय भी प्रदान करती है। आइए बैंगन की खेती और इसकी किस्म के बारे में जानते हैं।
बैंगन की खेती कैसे करें
बैंगन की खेती करना बहुत ही आसान होता है इसकी खेती करने के लिए सबसे पहले आपको अच्छे से बैंगन के लिए खेत को तैयार कर लेना होता है। जिसके लिए आपको सबसे पहले खेत में दो से तीन बार अच्छे से जुताई कर लेना चाहिए। इसके बाद में खेत में गोबर खाद जैसी उपजाऊ चीजों को अच्छे से मिला लेना चाहिए। जिस की जमीन उपजाऊ बन जाए जमीन एक बार उपजाऊ बन जाने के बाद में आप इसमें अच्छे से बैंगन की खेती कर सकते हैं।
जिससे कि अच्छा उत्पादन आपको प्राप्त हो सकेगा। अब आपको बैंगन का रोपा तैयार कर लेना चाहिए। रोपा तैयार हो जाने के बाद में रोपे को खेत में लगा सकते हैं। इसके बाद आपको इसकी देखभाल करनी होगी समय-समय पर खाद पानी दे रहा होगा जिसके बाद नई फसल कुछ समय में बैंगन की सब्जी देने लगेगी। इस प्रकार आप बैंगन की खेती कर सकते हैं।
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बैंगन की उन्नत किस्में
बैंगन की फसल एक ऐसी फसल है जो कम समय में तगड़ा मुनाफा देती है। आज हम आपको ऐसे ही बैंगन की एक ऐसी उन्नत किस्म के बारे में बताते हैं जो वैज्ञानिकों द्वारा विकसित की गई है। इस किस्म का नाम “पूसा हरा बैंगन -1” है। इस किस्म से अच्छी पैदावार होती है और इस किस्म को किसी प्रकार की बीमारी भी नहीं लगती है। यह किस्म लगभग 55 से 60 दिन में पकने लग जाती है। इसको कम पानी में भी उगाया जा सकता है। इसमें किसी तरह की बीमारी भी नहीं लगती है।
बैंगन खाने के फायदे
यह एक ऐसी किस्म है जो आपको कई तरह के फायदे देती है। बता दे इस किस्म के बैंगन के सेवन से कई रोगों को दूर किया जा सकता है। साथ ही या बुढ़ापे से आपको दूर रखता है। इस तरह इस बैंगन की किस्म के सेवन के कई सारे फायदे हैं जो आपको देखने को मिलते हैं।
बैंगन से कमाई
बैंगन की यह किस्म सामान्य किस्म से ज्यादा महंगी बिकती है। बैंगन को मार्केट में अच्छे दामों में खरीदा जाता है। अगर आप इसकी खेती एक एकड़ जमीन में भी कर लेते हैं तो आप लाखों रुपए की कमाई प्रति एकड़ कर सकते हैं। बैंगन एक कमाई का शानदार जरिया है साथ ही इसके साल भर डिमांड रहने की वजह से इससे अच्छी कमाई होती है।
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