इस लेख में बैंगनी मिर्च के बारे में जानकारी दी गई है। जिसमें उसे गमले में कैसे लगाए यह भी बताया गया है-
बैंगनी मिर्च के बारें में जानें
अगर आप घर में सब्जी फल फूल आदि उगाते हैं तो बैंगनी मिर्च के बारे में आपको जरूर पता होना चाहिए। यह तीखी मिर्च होती है यह मिर्ची देखने में भी आकर्षित लगती है। इसका पौधा बड़ा आकर्षित होता है। मिर्ची ऊपर की तरफ उगती है। इसके फल बैगनी रंग के होते हैं, जैसे कि बैगन का रंग होता है। लेकिन पौधे का पत्ता हरे रंग का ही होता है। बैंगनी मिर्च का आकार शंकु आकार होता है जो की 1.5 सेंटीमीटर चौड़े और 2.5 सेंटीमीटर लंबे होते हैं। इसे सजावटी किस्म की मिर्ची भी मानी जाती है। सेहत के लिए फायदेमंद भी होती है।
बैंगनी मिर्च में विटामिन ए, विटामिन बी 16, विटामिन b12, ओमेगा एसिड, फोलिक एसिड जैसे कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसमें फाइबर भी उच्च होता है, जिससे कब्ज आदि की समस्या मैं राहत मिलती है। चलिए इस बैंगनी मिर्च को गमले में लगाने का तरीका जानते हैं।
बैंगनी मिर्च गमले में कैसे लगाएं
नीचे लिखे बिंदुओं के अनुसार जानिए बैंगनी मिर्च लगाने का तरीका-
- बैंगनी मिर्च लगाने के लिए मीडियम आकार का गमला लेना है इसे जमीन पर भी आप लगा सकते हैं।
- बैंगनी मिर्च के बीज बाजार में या नर्सरी से आप ले सकते हैं।
- मिट्टी की बात कर तो इसके लिए मिटटी तैयार करें तो उसमें रेत और जैविक खाद मिला ले।
- मिट्टी को गमले में भरने से पहले छेद की व्यवस्था करें। पानी की निकासी बढ़िया हो।
- इसके बाद बीजों को भी बिखेरकर हल्की मिट्टी की परत चढ़ा दें।
- फिर बहुत ही आराम से पानी देना है और गमले को धूप वाली जगह पर रखना है। जहां पर कम से कम 3 से 4 घंटे की धूप आती हो।
- अंकुरित होने के बाद अगर कुछ खरपतवार उगते हैं तो उन्हें निकाल कर अलग कर दें।
