कुट्टू की खेती से लगेगा घर में पैसों का अंबार। कुट्टू एक ऐसी खेती है जिसके जरिए किसान खूब कमाई कर सकता है। कुट्टू का आटा गेहूं और चावल के आटे से बहुत ज्यादा महंगा बेचा जाता है। इतना ही नहीं इसकी खेती अलग-अलग राज्यों में की जाती है। कुट्टू की खेती करने का एक सही तरीका होता है जिसके जरिए आप अच्छा उत्पादन प्राप्त कर सकते हैं। आप अगर सही तरीके से कुट्टू की खेती करते हैं तो आपको जितना ज्यादा उत्पादन होगा उतना ही ज्यादा आपको मुनाफा प्राप्त होगा। आइए कुट्टू की खेती के बारे में जानते हैं।
कुट्टू की खेती कहां की जाती है
कुट्टू की खेती के लिए ठंडी जलवायु सबसे उपयुक्त मानी जाती है। कुट्टू की खेती मुख्यतः उत्तराखंड, हिमाचल, असम, सिक्किम, जम्मू कश्मीर, छत्तीसगढ़ और उत्तर प्रदेश में बड़े स्तर पर की जाती है। कुट्टू की खेती इन सभी राज्यों में बहुत ही बड़े स्तर पर की जाती है। इस खेती से किसान अच्छा खासा मुनाफा कमाते हैं।
कुट्टू की खेती कैसे करें
कुट्टू की खेती करने के लिए सबसे पहले इस बात का ध्यान रखना जरूरी है कि इसके लिए ठंडी और नम जलवायु बहुत उपयुक्त होती है। कुट्टू की खेती किसी भी मिट्टी में करना संभव होता है लेकिन वही आपको कुछ बातों का ध्यान रखना होता है जैसे लवणीय और क्षारीय भूमि इसकी खेती के लिए सबसे बेस्ट मानी जाती है। कुट्टू की खेती करने का सबसे सही समय सितंबर से लेकर अक्टूबर महीने में होता है। इसकी खेती बीजों के छिड़काव विधि से करी जाती है।
इसके साथ ही एक हेक्टेयर में लगभग 75 से 80 किलो बीज की जरूरत पड़ती है। कुट्टू की फसल जब 70 से 80% पक जाती है तब इसको काट लेना चाहिए। कटाई के बाद में इसकी फसल को सुख लेना चाहिए और इसकी गहाई कर लेनी चाहिए। कुट्टू की खेती से प्रति हेक्टेयर लगभग 11 से 13 क्विंटल उत्पादन प्राप्त होता है।
कुट्टू की खेती से कमाई
कुट्टू की खेती से कमाई की अगर बात करें तो आटा बहुत महंगे दामों में मार्केट में बिकता है। कुट्टू की खेती करके आप अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते हैं। इसकी खेती किसानों के लिए बहुत लाभदायक साबित होगी।
