कुछ खास सामग्रियों के साथ घर में बड़ी ही आसानी से उगाए मशरूम। मशरूम की खेती करने के लिए कई तरीके होते हैं। लेकिन आज हम आपको एक सबसे आसान तरीका बताने जा रहे हैं। अगर आप इस तरीके से मशरूम की खेती करते हैं तो आपको बड़ी ही आसानी होगी मशरूम उगाने में। आपको कुछ चीजों की जरूरत पड़ेगी और कुछ आसान ट्रिक की जिसके जरिए आप बड़ी आसानी से घर में मशरूम उगा सकते हैं। इस ट्रिक के बारे में और क्या-क्या सामग्री चाहिए इसके बारे में जानते हैं।
मशरूम उगाने के लिए जरूरी सामान
1. मशरूम स्पॉर
मशरूम स्पॉर एक बीज है जो की आपको खेती के लिए खरीदने होते हैं। यहां आपको ऑनलाइन या कृषि उत्पादों की दुकानों पर मिल जाते हैं जहां से आप इसको खरीद सकते हैं।
2. मशरूम के लिए सबस्ट्रेट
यह सबस्ट्रेट वह चीज है जिसमें आप मशरूम के बीजों को बो सकते हैं इसमें आपको भूसा, चुरा और कंपोस्ट खाद का इस्तेमाल करना होता है।
3. प्लास्टिक बैग या फिर कंटेनर
आपको मशरूम की खेती करने के लिए उपयुक्त कंटेनर जिसमें स्पॉन और सबस्ट्रेट को रख सके।
4. पानी और नमी
आपको मशरूम के ट्रे में पानी की नमी रखती बहुत जरूरी होती है क्योंकि इससे मशरूम बढ़ते हैं।
5. स्पॉन्स और सबस्ट्रेट का मिश्रण तैयार करें
आपको इस सबस्ट्रेट में सबसे पहले एक उपयुक्त कंटेनर या प्लास्टिक बैग लेना होगा जिसमें कंपोस्ट या चुरा जैसे उपयुक्त सामग्री को भर देना होगा।
साथ ही इस बात का भी ध्यान रखना होगा की सामग्री स्वच्छ और साफ हो जिससे कोई कीटाणु या गंदगी न फैल सके। इसके बाद मशरूम स्पॉन को इस मिश्रण में मिला देना है।
आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि मशरूम की खेती करने के लिए आपको ठंडी और नमी वाली जगह की जरूरत सबसे पहले पड़ेगी। आपको मशरूम को एक ऐसे कमरे में गाना होगा जहां पर अंधेरा कोना हो। जहां पर अलमारी बेसमेंट या गैराज होना चाहिए। इतना ही नहीं इसके रूम का टेंपरेचर 18 – 24°C होना बहुत आवश्यक होता है। मशरूम की फसल को नमी की बहुत ज्यादा जरूरत होती है।
मशरूम की फसल को नियमित रूप से पानी देना होगा पानी को स्प्रे बोतल से देना होगा। साथ ही इसके बीच को मिट्टी में रखें इसके बाद वह एक सप्ताह के अंदर अंकुरित हो जाएंगे। आपको लगभग दो से तीन हफ्ते इंतजार करना होगा जिसके बाद आपके छोटे-छोटे फंगस दिखाई देने लगेंगे और धीरे-धीरे यह बढ़ने लगेंगे। आपको इस बात का खास ध्यान रखना है कि यहां पर रोशनी बिल्कुल नहीं आनी चाहिए। क्योंकि मशरूम को नमी और अंधेरे की जरूरत होती है बढ़ाने के लिए तो आपको इस बात का खास ध्यान रखना है।
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