आज के समय में किसान कई सब्जियों की खेती करके मुनाफा कमाते हैं। आज हम आपको ऐसी सब्जी के बारे में बताने जा रहे हैं जिससे किसानों ने लाखों रुपए की कमाई कर ली है। उत्तर प्रदेश के कई किसान टमाटर की पारंपरिक खेती करके खूब मुनाफा कमा रहे हैं। आइए इनके बारे में विस्तार से जानते हैं।
उत्तर प्रदेश के किसान
उत्तर प्रदेश में टमाटर की खेती बड़े स्तर पर की जाती है। यहां के किसान टमाटर की खेती करके लोकल मंडियों में इन टमाटर को बेचकर लाखों रुपए कमाते हैं। यहां के लगभग 400 से ज्यादा किसान टमाटर की खेती करते हैं। टमाटर की खेती मैं 2.5 लाख रुपए की लागत लगा करके यहां के किसान 12 लाख रुपए की कमाई करते नजर आ रहे हैं।
टमाटर की खेती
आजमगढ़ जिले के रहने वाले कई किसान टमाटर की खेती करते हैं। इतना ही नहीं है हर साल 100 से 120 हेक्टेयर खेतों में टमाटर की खेती करते हैं। जिससे कई सारे किसान बांस- तार पर लता वाले प्रजाति के टमाटरों की किस्म अपनाते हैं ताकि इससे टमाटर पकने पर सड़ने का डर ना बना रहे। साथ ही यहां के किसान इन टमाटरों को बाहर किसी बड़े शहरों में नहीं भेजते बल्कि यहां की लोकल मंडियों में ही बेच देते हैं।
टमाटर की खेती में लागत और कमाई
इस क्षेत्र के किसान मनोहर सिंह बताते हैं कि एक हेक्टेयर लता वाले टमाटर की फसल उगाते हैं जिसमें बांस-तार के सहारे यह लगभग 8 फीट ऊंचाई पर फेल कर फल प्रदान करता है। इससे नवंबर माह में लगे हुए पौधे फरवरी तक टमाटर की फसल देना शुरू कर देते हैं जो की जून तक फसल प्राप्त होती है। इससे प्रतिदिन लगभग 20 क्विंटल टमाटर मंडियों में बेचा जाता है। साथी एक हेक्टेयर में लगभग इसकी खेती में दो से 2.5 लाख रुपए की लागत आ जाती है। इतना ही नहीं इसमें लगभग 10 से 12 लाख रुपए तक की कमाई भी हो जाती है।
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