इस फल को कहा जाता है पहाड़ों का शहंशाह, इसकी खेती से गरीब की कुटिया भी बन जाती है अमीर की कोठी। आइए इसकी खेती के बारे में विस्तार से जानते है।
क्या है इस फल का नाम
आज हम आपको ऐसे फल के बारे में बताने जा रहे हैं जो पहाड़ों के शहंशाह के नाम से जाना जाता है। इस फल में आपको कई सारे पौष्टिक तत्व देखने को मिल जाते हैं। इस फल के सेवन के कई सारे फायदे भी होते हैं। इस फल में कई सारे औषधीय गुण पाए जाते हैं जो आपके शरीर के लिए बेहद फायदेमंद साबित होते हैं। इस फल का नाम पांगर है। इस फल की खेती के बारे में विस्तार से जानते हैं।
पांगर की खेती कैसे करें
पांगर की खेती बेहद ही आसान होती है। इसकी खेती करने के लिए आपको इसके बीजों की जरूरत पड़ेगी। इसकी खेती बीजों द्वारा की जाती है। आप किसी नर्सरी से तैयार किए गए पौधे भी लाकर इसकी खेती कर सकते हैं।
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इसकी खेती करने से पहले आपको खेत को अच्छे से साफ कर लेना चाहिए और अच्छे से जुताई कर लेना चाहिए। इसके बाद में आपको उसके पौधे खेत में लगा देना चाहिए जिसको निकालने में लगभग 11 से 12 दिन का समय रखता है और इस पौधे को तैयार होकर फल देने में लगभग 5 से 6 साल का वक्त लग जाता है। इस प्रकार आप पांगर की खेती कर सकते हैं।
पांगर खाने के फायदे
पांगर फल के सेवन के कई सारे फायदे आपको देखने को मिलते हैं यह सेहत के लिए बेहद फायदेमंद साबित होते हैं। अगर आप इसका सेवन करते हैं तो आपको बता दे कि इससे इम्यूनिटी सिस्टम बेहद मजबूत बनता है। इससे हृदय रोग का खतरा टल जाता है। उसके साथ ही इससे डायबिटीज और हाई ब्लड प्रेशर जैसी दिक्कत तो से छुटकारा मिलता है। इस फल के सेवन से चेस्टनेट में कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, विटामिन सी और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में मिलते हैं।
पांगर फल से कमाई
पांगर फल की अगर आप खेती करते हैं तो इसकी खेती में आपको लगभग ₹30000 की लागत आ जाती है। इस फल की कीमत मार्केट में ₹400 प्रति किलो होती है। इसके बाद में आप इसकी खेती से 1 एकड़ जमीन में लगभग 50 से 60 हजार रुपए की कमाई कर सकते हैं।
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