सब्जियों का राजा है ये काला सोना, 1 एकड़ में खेती से बना देगा लखपति होगा बंपर उत्पादन के साथ मोटा मुनाफा, जाने नाम और काम।
सब्जियों का राजा है ये काला सोना
सब्जियों की खेती किसानों के लिए बहुत ज्यादा लाभकारी साबित होती है आज हम आपको एक ऐसी सब्जी के बारे में बता रहे है जिसकी खेती से आप बहुत जबरदस्त कमाई कर सकते है। इस सब्जी में पोषक तत्व बहुत ज्यादा मात्रा में मौजूद होते है जो सेहत को तंदुरस्त और रोग मुक्त रखते है इसलिए इसकी डिमांड बाजार में अब बहुत ज्यादा होने लगी है। इसकी खेती में ज्यादा दिन भी नहीं लगते है कम दिनों में पूरी हो जाती है .हम बात कर रहे है काले आलू की इसे काले सोने की खेती भी कहते है।
काले आलू की खेती
काले आलू की खेती बहुत फायदेमंद होती है इसकी खेती के लिए पहले आपको अच्छे से जानना होगा जिससे आपको खेती करने में कोई तकलीफ नहीं होगी। आपको बता दें इसकी खेती के लिए पहले खेत की जुताई करनी होती है और मिट्टी मे गोबर की खाद डालनी होती है जिससे मिट्टी के पोषक तत्व बढ़ते है और उत्पादन अच्छा होता है काले आलू की खेती के लिए दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। काले आलू की बुआई 8-8 इंच की दूरी और 2-2 इंच गहराई पर करनी चाहिए। इसकी फसल को हर दस दिन में पानी देना चाहिए। बुआई के बाद इसकी फसल करीब 70 से 95 दिनों में पककर तैयार हो जाती है।
कितनी होगी कमाई
काले आलू की खेती बहुत जबरदस्त ताबड़तोड़ कमाई होती है क्योकि इसकी डिमांड दिन प्रति दिन बाजार में बढ़ती जा रही है लोग इसका सेवन करना बहुत पसंद कर रहे है बाजार में काले आलू की कीमत करीब 70 से 100 रूपए प्रति किलो तक होती है एक एकड़ में इसकी खेती करने से करीब 100 से 150 क्विंटल तक की पैदावार मिल सकती है आप इसकी खेती से करीब 4 से 4.5 लाख रूपए की कमाई कर सकते है। काले आलू की खेती किसानों के लिए अब मुनाफे का सौदा बन चुकी है।