Gardening tips: महंगाई से मिलेगा छुटकारा, घर में उगाएं ये 3 सब्जियों के पौधे बाजार से हफ्ते भर की सब्जी लाने की झंझट होगी खत्म, जाने नाम।
घर में उगाएं ये 3 सब्जियों के पौधे
दिन प्रति दिन बढ़ती महंगाई को देखते हुए आज हम आपको घर के बगीचे में कुछ ऐसी सब्जियों के पौधों लगाने के बारे में बता रहे है जिससे आपको बाजार से हर हफ्ते की सब्जी एकसाथ लाने की झंझट से मुक्ति मिल जाएगी। इन सब्जियों के पौधों की ग्रोथ काफी तेजी से होती है और उत्पादन भी बेहतरीन मिलता है इन सब्जियों के पौधों को घर में लगाने से आपको फ्रेश हरी भरी केमिकल फ्री सब्जी खाने को मिलेगी बाजार में सब्जी को फ्रेश रखने के लिए ना जाने कितने तरह के केमिकल का इत्सेमाल किया जाता है जो सेहत के लिए बहुत हानिकारक साबित होते है इसलिए आप अपने घर में सब्जी ऊगा कर परिवार समेत अपनी सेहत का ख्याल रख सकते है और इस महंगाई में पैसों की बचत कर सकते है तो चलिए जानते है कौन सी सब्जियां है।
टमाटर का पौधा
आप अपने घर के बगीचे में टमाटर का पौधा लगा सकते है इसकी खेती सिर्फ खेत में ही नहीं गमलों में भी बहुत आसानी से हो जाती है। टमाटर के रेट दिन प्रति दिन ऊपर नीचे होते रहते है कभी-कभी तो आसमान ही छू लेते है। ऐसे में आप अपने घर के बगीचे में टमाटर का पौधा लगाएंगे तो आपको बाजार से टमाटर खरीदने की जरूरत ही नहीं पड़ेगी। इसका पौधा उगाने के लिए एक मिट्टी खाद से तैयार कंटेनर में इसके बीजों को बोना है 4 से 5 दिन में बीज अंकुरित हो जाते है और थोड़े दिनों में पौधा गुच्छों में फल देने के लिए तैयार हो जाता है।
हरी मिर्च का पौधा
घर में हरी मिर्च का पौधा तो जरूर ही लगाना चाहिए क्योकि हरी मिर्च का इस्तेमाल रोजाना बहुत होता है इसलिए इसके पौधे को घर में लगाने से बाजार से महंगी केमिकल वाली मिर्च खरीदने की झंझट ही नहीं रहेगी और घर में ही रोजाना ताजी मिर्च खाने को मिलेगी। मिर्च का पौधा बीज से आसानी से ग्रो हो जाता है इसके बीजों को मिट्टी में फैला कर ऊपर से गोबर की खाद डालकर पानी की सिंचाई कर देने से कुछ ही दिन में पौधा उग आता है।
पालक का पौधा
ठंड के मौसम में पालक का साग तो जरूर खाना चाहिए लेकिन बाजार में पालक के पत्तों को कीड़ों से बचाने के लिए केमिकल वाले लिक्विड का इस्तेमाल किया जाता है जो सेहत के लिए बहुत खतरनाक साबित हो सकता है इसलिए आप अपने बगीचे में नवंबर के महीने यानि अभी पालक के बीज बो देंगे तो दिसंबर जनवरी तक आपको घर में लगी ताजी हरी भरी पालक खाने को मिलेगी।
