सर्दियों में जड़ वाली सब्जी की खेती से होगी ताबड़तोड़ कमाई, मात्र 65 दिनों में लाखों रूपए कमाने का शानदार अवसर, जाने नाम।
जड़ वाली सब्जी की खेती
सर्दियों के मौसम में इस जड़ वाली सब्जी की डिमांड मार्केट में बहुत ज्यादा बढ़ जाती है ये सब्जी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है इसको खाने से कई बीमारियां सेहत से कोसों दूर रहती है जिससे शरीर तंदुरस्त और फिट रहता है इसलिए लोग इस सब्जी को खाना बहुत पसंद करते है आप इसकी खेती से बहुत जबरदस्त कमाई कर सकते है क्योकि इसकी खेती में लागत भी ज्यादा नहीं आती है। हम बात कर रहे है बीटरूट यानी चुकंदर की खेती की बीटरूट की खेती किसानों के लिए बहुत लाभकारी साबित होती है।
बीटरूट की खेती
अगर आप इस जड़ वाली सब्जी की खेती करना चाहते है तो आपको इसकी खेती के बारे में पहले अच्छे से जानना होगा जिससे आपको खेती करने में कोई तकलीफ नहीं होगी। आपको बता दें की इसकी खेती के लिए ठंडी जलवायु और जल निकासी वाली दोमट मिट्टी सबसे अच्छी मानी जाती है बीटरूट की खेती के लिए पहले खेत की 3 से 4 बार अच्छी गहरी जुताई करनी चाहिए फिर खरपतवार नियंत्रण करके मिट्टी में गोबर की खाद डालनी चाहिए। इसके बाद क्यारी बनाकर बीजों की बुवाई करनी चाहिए। बीजों को करीब 2 सेंटीमीटर की गहराई में बोना चाहिए। बुवाई के बाद इसकी फसल करीब 65 दिनों में तैयार हो जाती है।
कितनी होगी कमाई
अगर आप इस जड़ वाली सब्जी की खेती करते है तो आपको इसकी खेती से बहुत शानदार कमाई देखने को मिलेगी क्योकि ये बाजार में बहुत ज्यादा डिमांडिंग होता है बीटरूट यानी चुकंदर की बिक्री बाजार में खूब होती है। एक एकड़ में बीटरूट की खेती करने से करीब 240-320 क्विंटल तक का उत्पादन होता है। आप इसकी खेती से एक एकड़ में 4 से 4.5 लाख रूपए की कमाई कर सकते है। इस जड़ वाली सब्जी की खेती बहुत ज्यादा लाभकारी साबित होती है।
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