दुनिया का सबसे महंगा बिकने वाला यह फल आपकी जिंदगी में लाएगा पैसों का भूचाल, जाने फसल का नाम और काम, किसानों ने अपने जीवन का आधार खेती को बना लिया है खेती के जरिए किसान अपने जीवन शैली का गुजारा करते हैं। किसानों का कहना है की खेती ही एक ऐसा जरिया है जिसमें कम लागत में अच्छा मुनाफा कमाया जा सके। आज के जमाने में कई युवा भी ऐसे हैं जो नौकरी छोड़कर खेती की ओर अग्रसर होते नजर आ रहे हैं। ऐसा इसीलिए क्योंकि नौकरी में उतना पैसा नहीं मिल पाता जितना खेती के जरिए कमाया जा सकता है।
आज हम आपको ऐसी एक फसल के बारे में बताने जा रहे हैं जो आपको कम से कम लागत में ज्यादा से ज्यादा मुनाफा कमा कर देगी। जी हां हम बात कर रहे हैं स्ट्रॉबेरी की खेती की जो आपको अच्छा मुनाफा कमा कर दे सकती है। स्ट्रॉबेरी एक ऐसी फसल है जिसकी मार्केट में हमेशा ही डिमांड बनी रहती है। इसको हमेशा ही अच्छे दामों में खरीदा जाता है। इसके जरिए आप कमाई बहुत तगड़ी कर सकते हैं। आइए अब हम आपको स्ट्रॉबेरी की खेती के बारे में विस्तार से बताते हैं।
स्ट्रॉबेरी की खेती का सही समय
स्ट्रॉबेरी की खेती करने का सबसे उपयुक्त समय सितंबर महीने से लेकर अक्टूबर महीने तक होता है। अगर आप सही समय पर इसकी खेती करते हैं तो यह अच्छा उत्पादन प्रदान करती है। स्ट्रॉबेरी की खेती से प्रति हेक्टेयर लगभग 20 से 25 टन फल का उत्पादन हो सकता है। स्ट्रॉबेरी की फसल लगभग 40 से 50 दिन में तैयार हो जाती है। अगर आप इसकी खेती सही तरह से करते हैं तो आपको अच्छा उत्पादन प्राप्त होगा।
स्ट्रॉबेरी की खेती करने का तरीका
स्ट्रॉबेरी की खेती करने के लिए सबसे पहले आपको एक जमीन की जरूरत पड़ती है जहां आप इस खेती को कर सकते हैं। इसके बाद आपको स्ट्रॉबेरी के बीच की जरूरत होती है। अब आपको इस खेत को अच्छे से तैयार कर लेना होता है। खेत को तैयार करने के लिए सबसे पहले आपको इसमें दो से तीन बार जुताई करनी होती है। अब आपको इस खेत में पाटा चला कर इसको समतल कर लेना होता है।
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अब खेत को समतल कर लेने के बाद में आपको इसमें स्ट्रॉबेरी की रोपाई कर देना चाहिए। रुपए के बाद में आपको कई बातों पर ध्यान देना होता है जैसे इसको समय-समय पर पानी देना समय-समय पर खाद देना इत्यादि ताकि इसकी फसल अच्छी तरह से विकसित हो सके। इस प्रकार अगर आप इस स्ट्रॉबेरी की खेती करते हैं तो आपको आमदनी भी अच्छी प्राप्त होगी।
स्ट्रॉबेरी की खेती में लागत और कमाई
स्ट्रॉबेरी की खेती अगर आप करते हैं तो आपको इस खेती में लगभग एक एकड़ में 6 लाख रुपए तक का खर्चा आ जाता है। स्ट्रॉबेरी की खेती से आप लगभग एक एकड़ में 15 से लेकर 25 लाख रुपए तक का मुनाफा कमा सकते हैं। इस तरह से अगर आप खेती करते हैं तो आपको अच्छी कमाई प्राप्त होती है।
