किसानों की किस्मत का बंद दरवाजा खोल देगी यह काला सोना कही जाने वाली फसल, एक बार खेती करोगे थक जाओगे पैसे गिनते-गिनते, आजकल मार्केट में एक से बढ़कर एक सब्जियां उपलब्ध है। जिनके दम हर सीजन में आसमान छूते हैं। कई ऐसी सब्जियां है जिसको आम जनता खरीदने में सक्षम नहीं होती है, और कई सब्जियां ऐसी है जो पौष्टिक होने के बावजूद भी कई लोग इसको महंगी कीमत की वजह से खरीद नहीं पाते हैं। आज हम आपको ऐसी एक सब्जी के बारे में विस्तार से बताने जा रहे हैं। इस सब्जी का नाम काले टमाटर है।
काले टमाटर की खेती पहले तो बहुत कम स्तर पर की जाती थी लेकिन आज के समय में इसकी खेती बड़े स्तर पर की जाती है। किसान की खेती करके कमाई करने में दिलचस्पी दिखा रहे हैं ऐसे कई किसान है जो आज के समय में काले टमाटर की खेती से अच्छा खासा मुनाफा कमा रहे हैं आइए आपको हम काले टमाटर की खेती के बारे में विस्तार से बताते हैं।
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काले टमाटर की खेती का सही समय
काले टमाटर की खेती एक ऐसी खेती है जिसका कोई सही समय नहीं होता इसे किसी भी मौसम में किया जा सकता है। इस खेती के जरिए किस साल भर मुनाफा कमा सकता है। काले टमाटर की खेती से लगभग 200 क्विंटल का उत्पादन हो जाता है। रोपाई के लगभग 3 महीने बाद काले टमाटर की फसल तैयार हो जाती है। इस प्रकार आप कल टमाटर की खेती करके अपना जीवन बदल सकते हैं।
काले टमाटर की खेती करने का तरीका
काले टमाटर की खेती करने के लिए सबसे पहले आपको खेत तैयार करना होता है। इसमें आपको सबसे पहले खेत में दो से तीन बार जुताई कर लेना होता है। इसके बाद आपको खेत का समतलीकरण कर लेना होता है। समतलीकरण कर लेने के बाद में आप इस खेत में काले टमाटर की बुवाई कर सकते हैं। बुवाई कर लेने के बाद में आपको कुछ बातों का खास ध्यान रखना होता है।
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आपको इस बात का ध्यान रखना होता है कि आपको इस पर समय-समय पर खाद पानी देना होता है समय-समय पर कीटनाशकों का प्रयोग करना होता है। जिससे की फसल किसी भी प्रकार की बीमारियों से और कीटों से दूर रहे। इस प्रकार से आप अगर सही तरीके से काले टमाटर की खेती करते हैं तो आपको अच्छा उत्पादन प्राप्त होगा और इसके जरिए आपको अच्छी कमाई भी होगी। इस प्रकार आप अच्छी कमाई कर सकते हैं। काले टमाटर मार्केट में बहुत महंगे बिकते हैं।
काले टमाटर की खेती में लागत और कमाई
काले टमाटर की खेती अगर आप करना चाहते हैं तो आपको एक एकड़ जमीन में लगभग ₹100000 का खर्चा आ जाएगा। कल टमाटर की खेती से आप लगभग 4 से 5 लाख रुपए का मुनाफा कमा सकते हैं। इस खेती के जरिए आप तगड़ी कमाई कर सकते हैं। काले टमाटर की खेती उत्पादन भी अच्छा देती है।
