मात्र 60 दिनों में तैयार होती है ये सब्जी की खेती, किसानों की भर देगी पैसों से झोली 1 एकड़ में होगा बंपर उत्पादन, जाने खेती करने का तरीका।
मात्र 60 दिनों में तैयार होती है ये सब्जी की खेती
इस सब्जी की खेती किसानों के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद साबित होती है क्योकि इसकी डिमांड बाजार में सालभर रहती है ये सब्जी सेहत के लिए बहुत पौष्टिक होती है इसको खाने से शरीर में खून की कमी बहुत तेजी से पूरी होती है। इसलिए लोग इसका सेवन करना बहुत ज्यादा पसंद करते है जिससे बाजार में ये खूब बिकती है। इसकी खेती बेहद कम दिनों में पूरी हो जाती है और इसकी खेती में ज्यादा लागत भी नहीं आती है। हम बात कर रहे है चुकंदर की खेती की तो चलिए जानते है चुकंदर की खेती कैसे की जाती है।
कैसे करें खेती
अगर आप चुकंदर की खेती करना चाहते है तो आपको इसकी खेती के बारे में जानकारी होनी चाहिए जिससे आपको इसकी खेती करने में कोई परेशानी नहीं होगी और उत्पादन भी जबरदस्त होगा। चुकंदर की खेती के लिए समतल और उपजाऊ बलुई दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। मिट्टी का पीएच स्तर 6 से 7 के बीच होना चाहिए। इसके पौधे बीज के माध्यम से लगाए जा सकते है इसके बीज आपको बाजार में बीज भंडार में मिल जायेंगे। चुकंदर की बुवाई के लिए मेड़ विधि का इस्तेमाल करना चाहिए। मेड़ विधि में 10 इंच ऊंची मेड़ बनाकर 3-3 इंच की दूरी पर बीज बोना चाहिए। इसकी खेती में गोबर या जैविक खाद का इस्तेमाल जरूर करना चाहिए। बुवाई के बाद इसकी फसल करीब 60 दिनों में तैयार हो जाती है।
कितना होगा मुनाफा
अगर आप चुकंदर की खेती करते है तो आपको इसकी खेती से बहुत जबरदस्त मुनाफा देखने को मिलेगा क्योकि चुकंदर बाजार में सालभर डिमांड में रहता है इसका उपयोग ज्यादा तर सलाद और जूस बनाने के लिए किया जाता है। एक एकड़ में चुकंदर की खेती करने से करीब 250-350 क्विंटल तक पैदावार मिल सकती है। आप इसकी खेती से 2 से 3 लाख रूपए का मुनाफा आराम से कमा सकते है।
