धान और जौ की खेती को भूल जाओ और करों इस फसल की खेती, कम समय में देगी चार गुना तगड़ा मुनाफा, आजकल खेती के नाम पर लोग बड़े स्तर का बिजनेस करना ज्यादा पसंद करते है, क्योंकि खेती ही ऐसा जरिया है जो कम मेहनत में ज्यादा मुनाफा कमा सके। आज के इस भाग-दौड़ भरी जिंदगी में लोग कम मेहनत में ज्यादा फल की कामना करते है। इस खेती के जरिए ही किसान अच्छा-खासा मुनाफा कमा सकते है।
किसानों के लिए खेती करना एक बहुत ही सुखद काम है क्योंकि इससे जितना ज्यादा मुनाफा कमा सकते है उतना मुनाफा किसी काम में नहीं है। किसान भी ऐसी खेती की तलाश में रहते है जो कम मेहनत और कम समय में अच्छा मुनाफा कमा सकते है। हम जिस खेती की बात कर रहे है उस फसल का नाम सफ़ेद बैंगन है।
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सफ़ेद बैंगन की खेतीं का सही समय
सफ़ेद बैंगन की खेती करना बहुत ही आसान कार्य है। सफ़ेद बैंगन की खेती करना बहुत ही फायदे का सौदा है लेकिन तब जब इसकी खेती सही समय पर होती है। आप को सफ़ेद बैंगन की रोपाई जून महीने में करनी चाहिए क्योंकि इसकी खेती का यह सबसे उपयुक्त समय माना जाता है। इस समय खेती से अच्छा उत्पादन प्राप्त होता है।
सफ़ेद बैंगन की खेती का तरीका
सफ़ेद बैंगन की खेती शुरू करने से पूर्व आपको कुछ बातों का खास ध्यान देना होता है। सबसे पहले खेत को तैयार करके रख ले प्लाऊ करके खेत को समतल कर लेना चाहिए। जिसके बाद में आपको सफ़ेद बैंगन के बीज से इसके पौधे नर्सरी या फिर खेत में तैयार कर लेंना चाहिए इसके बाद यह पौधे जब तैयार हो जाये तो इनकी निश्चित दुरी पर इसके पौधों की रोपाई कर देना चाहिए।
साथ ही समय-समय पर खाद देना चाहिए इसकी सिंचाई करना चाहिए। इसके साथ ही आपको इसकी समय समय पर निंदाई-गुड़ाई करते रहना चाहिए। जिससे की फसल का विकास अच्छे से हो सके। जिसके बाद में बैंगन के पौधे बढ़ने लगते है और इसके लगभग 70 से 90 दिन में बैंगन बनकर तैयार हो जाते है। जिसके बाद आप इसको बाजार में जाकर बेच सकते है और इससे अच्छा मुनाफा कमा सकते है।
सफ़ेद बैंगन में लागत और कमाई
सफ़ेद बैंगन की खेती कमाई का एक अच्छा जरिया है। सफ़ेद बैंगन की अगर आप खेती करते है तब आपको एक हेक्टेयर में लगभग 25 से 30 हजार का खर्चा आ जाता है। बाजार में सफ़ेद बैंगन लगभग 20 से लेकर 30 रूपए किलों बिकते है। इतना खर्चा करने के बाद आपको इस फसल से लगभग 3 से लेकर 4 लाख की कमाई हो सकती है। इसकी खेती आपको तगड़ा मुनाफा कमा करके देगी।
