मीठे पानी में रहने वाली इस मछली का पालन करके कमाओ जबरदस्त मुनाफा, देखे उत्पादन और कमाई, मछली पालन के इस व्यापार में भारत दुनिया में चीन और जापान के बाद तीसरे नंबर पर आता है। यह व्यवसाय किसानों के लिए के बेहद फायदेमंद बनकर सामने आ रहा है। जिसके लिए आपको देसी मांगुर मछली पालन एक तगड़ा विकल्प है। मांगुर मछली मीठे पानी की मछली कही जाती है। इसको कैट फिश की प्रजाति भी कहते है। मांगुर मछली पकड़ने के पश्च्यात भी बहुत ही कम पानी में बड़ी आसानी से आपको बहुत दिनों तक आसानी रहती है। आइए इस मछली के बारे में विस्तार से जानते है।
मांगुर मछली की खासियत
मांगुर मछली की कई खास बाते है। जैसे मांगुर मछली कम गहराई वाले और कम ऑक्सीजन वाले जगह भी पाल सकते है। जिसमे आपको प्रोटीन और आयरन की बहुत अच्छी मात्रा मिलती है। जिसमे आपको वसा की मात्रा की भी कमी होती है। इस मांगुर मछली का ट्रांसपोर्टेशन बहुत ज्यादा आसान होता है।
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मांगुर मछली पालन के लाभ
मांगुर मछली पालन के कई सारे लाभ है। मांगुर मछली उथले, दलदली, कम पानी और प्रतिकूल पर्यावरण अच्छे से बढ़ती है। मांगुर मछली पानी में कम ऑक्सीजन होने के कारण इनको कोई भी परेशानी नहीं होती है। बाकि मछलियों की बजाय इन मछलियों के प्रबंधन और पालन में बहुत ही कम खर्च आता है। बाजार में बाकि मछलियों की जगह इसके अच्छे दाम मिलते हैं।
मांगुर मछली पालन के लिए तालाब का निर्माण
मांगुर मछली के पालन करने के लिए एक एकड़ का तालाब काफी होता है। इस तालाब के लिए आपको लगभग 7 से लेकर 8 PH मान वाली मिट्टी का चुनाव करना होगा। इस तालाब में मीठे पानी की व्यवस्था करनी होगी।
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मांगुर मछली का चारा
मांगुर मछली शाकाहारी और मांसाहारी दोनों प्रकार की पाई जाती हैं। इनको आहार के रूप में जैसे – सूखी मछलियां, मछलियों का चूरा, सरसों की खली और चावल की चूनी जैसी कई चीजें से सकते है। जिसके आहार में लगभग 30 से लेकर 35 % तक का प्रोटीन पाया जाना चाहिए।
उत्पादन, लागत और कमाई
मांगुर मछली के पालन के लिए आपको लगभग 5 से लेकर 6 माह में लगभग 100 से लेकर 120 ग्राम की होती है। अगर आप एक हेक्टेयर तालाब में लगभग 3 से लेकर 4 टन मछली का उत्पादन होता है। इसके पालन में आपको केवल एक इनके दाना पानी और रखरखाव के चलते थोड़ा बहुत यानि की 10 हजार तक खर्चा आ सकता है। मार्केट में इस मछली का मूल्य लगभग 200 से 300 प्रतिकिलो तक मिलता है। इसके मुताबिक आप लगभग महीने का 50 से 60 हजार रूपए कमा सकते है।
