किसान भाइयों की तो निकल पड़ी, इस गाय का पालन करना है वरदान, 6,500 रुपए किलो बिकता है घी, दूध की कीमत जानकार रह जाएंगे हैरान, मात्र 1 महीने में होगा करोड़ों का प्रॉफिट
ये गाय कराएगी दमदार प्रॉफिट
हम जिस गाय के बारे में बात कर रहे है उसका नाम बद्री गाय है यह एक ऐसी गाय है जिसे पहाड़ों की कामधेनु का दर्जा मिला हुआ है छोटे किसानों के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। इसका घी और दूध दोनों ही किसानों को करोड़ों का मालिक बना सकता है। जिससे किसानो की आमदनी में बढ़ोतरी देखने को मिल सकती है लेकिन ये गाय काफी अनोखी होती है इसलिए इसका आसानी से मिलना मुश्किल होता है लेकिन यदि आप ने इसका एक बार पालन कर लिया तो कोई भी आपको अमीर होने से नहीं रोक सकता है।
घी बिकता है 6,500 रुपए किलो
दोस्तों बद्री गाय के दूध में क्रूड प्रोटीन 3.28 फीसदी व टोटल सॉलिड 9.04 फीसदी पाया जाता है साथ ही इसमें कई अन्य पोषक तत्व मौजूद होते हैं, बद्री गाय का घी 6,500 रुपए प्रति किलो के हिसाब से बिकता है। जिससे इसके बना घी बहुत महंगा मिलता है। लेकिन दूध उत्पादन कम होने के कारण यह गाय की डिमांड कम हो रही है, लेकिन पालकों को कभी-कभी दूध की क्वांटिटी की जगह क्वालिटी पर ध्यान देना चाहिए, जिसे बद्री गाय को संरक्षित करने में मदद मिलेगी।
कहाँ पाई जाती है ये गाय ?
इन गायों की संख्या केवल 100 के आंकड़ें मे सिमट कर रह गई है। जिससे ये गाय बहुत ही कम पायी जाने लगी हैं। जिसके वजह इन गाय का दूध और घी काफी महंगा बिकने लगा है। बद्री गाय मुख्यत: उत्तराखंड में पाई जाती है। यह गाय बाकी गायों की तुलना में कम दूध देती है,इसका दूध काफी पौष्टिक होता है जिससे ये गाय काफी उन्नत किस्म की मानी जाती है। इसका दूध काफी स्वादिष्ट होता है जिस कारण इसकी डिमांड आज भी होती है।
