60 दिनो में खेती तैयार करके हर महीने 30 से 40 हजार रूपए कमाने का अवसर, बेहतर पैदावार अच्छा मुनाफा, इस अद्भुत सब्जी के बारे में, खेती करके किसान भाई बंपर कमाई कर सकते हैं। इस खेती से किसान भाई के आमदनी में बहुत सारी तरक्की होगी ।आइए जानें इस खेती के बारे में।
सबसे ताकतवर सब्जी
चुकंदर मूसला जड़ वनस्पति में आती है। इसका ऊपरी रंग गहरा लाल और ऊपर से जमुनी मतमेला होता है। चुकंदर का स्वाद हल्का मीठा होता है। इसे सुपरफूड भी कहा जाता है। इसे कच्चे सलाद के रूप में खाना सबसे ज्यादा गुणकारी माना जाता है। इसका प्रयोग पूरे साल होता है।
चुकंदर की खेती
चुकंदर की खेती के लिए अक्टूबर – नवंबर का महीना सबसे अच्छा होता है। चुकंदर 10 दिन में अंकुरित हो जाता है। 60 दिन में चुकंदर पूरी तरह से तैयार हो जाता है। इसकी बुवाई करने से पहले खेतो को कई बार जुताई की जाती है। गोबर का खाद डालकर, पाटा लगाकर जमीन को समतल कर दे। क्यारी बनाकर मेड़ पर चुकंदर बुवाई करने से फसल काफी अच्छी होती है।
चुकंदर के फायदे
- हृदय से संबधित रोगो को दूर करने में चुकंदर कम करती है
- त्वचा को निखारने में असरदार होता है।
- चुकन्दर के जूस से उम्र बढ़ने की प्रकिया को कम कर देता है।
- शरीर के रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है।
- चुकंदर खाने से तेजी से खून की कमी को पूरी करता है।
चुकंदर की कीमत
इसकी खेती करके काफी अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं। चुंकदर की फसल हाथो-हाथ खेत से बेचा जा सकता है । चुकंदर की कीमत बाजार में अच्छी मिल रही हैं। इस समय बाजार में चुकंदर का भाव 50 से 60 रुपए प्रति किलो है। महीने में 30 से 40 हजार रुपए तक की कमाई हो सकती है।
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