200 से 500 रुपए प्रति किलो बिकने वाला मक्खन जैसा फल, एक ही पेड़ बना देगा लखपति, जाने कैसे होती है सबसे महंगे फल की खेती, जिसकी गुणों की कीमत से जानी जाती है। भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होता है। यह फल न सिर्फ लम्बी उम्र देता है बल्कि स्वस्थ में भी फायदेमंद है। फिर भी लोग बहुत कम मात्रा में खरीदते है। आइये जाने इसकी खेती कैसे होती है।
मक्खन जैसे फल
यह एक लाभदायक व्यवसाय हो सकता है और इसके फल में कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। एवोकाडो खेती के क्या लाभ आप लोगों को मिल सकते हैं तो सबसे पहले लाभ है लाभदायक व्यवसाय हो सकती है। देश में एवोकाडो की मांग लगातार बढ़ रही है। जहां तक लाभ की बात करे, तो एक स्वास्थ्य वर्धक फल है जो विटामिन खनिज और फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
एवोकाडो की खेती
एवोकाडो की खेती के लिए अच्छी जल निकास वाली मिट्टी गहरी और दोमट मिट्टी की आवश्यकता होती है। उर्वरक में हम जानते हैं तो एवोकाडो के पौधों को अच्छी तरह से उर्वरित मिट्टी की आवश्यकता होती है, शुरुआत में प्रतिवर्ष प्रति पौधे जो है गोबर की खाद नीम की खली का प्रयोग करना चाहिए। सिंचाई पौधे को नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होती है। खासकर गर्मियों में पौधों को हर दिन पानी देना चाहिए। इसकी निराई गुड़ाई पौधे में खरपतवार नियंत्रण बहुत महत्वपूर्ण है। खरपतवार पौधों की वृद्धि को रोक सकते हैं। कई कीट,रोग का भी सामना करना पड़ता है।
एवोकाडो का जीवनकाल
क्या आपको मालूम है किसान भाई पौधों का जीवनकाल इसकी किस्म और बढ़ाने की स्थिति पर निर्भर करता है। कुछ किस्म तो 100 साल से अधिक जीवित रह सकती है जबकि अन्य जो है केवल 20 से 30 साल तक जीवित रह सकते हैं। एवोकाडो के पौधे आमतौर पर 30 से 35 साल तक जीवित रहते हैं। एवाकोड़ा के पौधे अन्य की तुलना लंबे समय तक रहते हैं।
पौधों की देखभाल के कुछ टिप्स
एक महीने में एक बार ध्यान से में छटाई करे और मृत्यु शाखों को हटा दें। सर्दियों में ठंड के नुकसान से बचाए। उचित देखभाल के साथ एवोकाडो पौधा कई वर्षों तक फल दे सकता है। देश के कई हिस्सों में एवोकाडो की खेती की जा रही है जैसे पश्चिम बंगाल, उड़ीसा, केरल, तमिलनाडु, हरियाणा और पंजाब।
एवोकाडो की कीमत
आपको मालूम है की एवोकाडो पौधे को लगाने के बाद फल प्राप्त करने में 5 से 7 साल का समय लग सकता है। एक बार जब पौधे फल देना शुरू करते हैं तो वह साल में दो बार फल देते हैं। एवोकाडो के फल की कीमत अलग-अलग होती है क्योंकि इसकी किस्म और गुणवत्ता पर निर्भर होती है। आमतौर पर एवोकाडो का फल जो है 200 से लेकर ₹500 प्रति किलो के बीच में बिकता है। तो किसान भाई एवोकाडो की खेती से आप अच्छी आमदनी प्राप्त कर सकते हैं।
