लाल सोने के खेती करके जगाएं अपनी सोई हुई किस्मत, महीने में होगा लाखो का मुनाफा खेती कर खचाखच गिनेगे नोट, जानिए इस लाल सोने की खेती के बारे में। आइये जाने लाल सोन किसकी खेती होती है
लाल सोना
आज हम जिस खेती की बता कर रहे है उसे केसर कहते है। केसर को ही लाल सोने के नाम से भी जाना जाता है। केसर एक फूलदार पौधा है और यह दुनिया के सबसे महंगे मसालों में से एक है। सबसे महंगा मसाला दुनिया में कहीं भी उगाया जा सकता है। केसर की कीमत आसमान छू रही है। केसर इतना महंगा होता है कि लोग इसे लाल सोना भी कहते हैं।
केसर की खेती
केसर की फसल को बहुत अधिक देखभाल की जरूरत होती है। केसर की फसल के लिए बलुई, दोमट, रेतीली मिट्टी बेहतर होती है। केसर की खेती के लिए ऐसा खेत होना चाहिए जिसमें पानी आसानी से निकल सके, अन्यथा पानी की अधिकता के कारण केसर की खेती खराब हो जाएगी। केसर के पौधे को उचित सूर्य की रोशनी की भी आवश्यकता होती है। केसर की खेती सर्दी और बरसात के मौसम में नहीं करनी चाहिए क्योंकि इस मौसम में खेती करने से ज्यादा पैदावार नहीं मिलती है। केसर की फसल गर्म स्थानों पर उगानी चाहिए, गर्म स्थानों पर केसर की खेती बेहतर होती है।
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केसर कैसा पौधा है ?
जी हाँ किसान भाई ये एक बहुवर्षीय सुगंध देने वाला पौधा होता है। केसर की पत्तियाँ घास की तरह लंबी, नुकीली और नालीदार होती हैं। इसके फूलों का रंग हल्का बैंगनी होता है। फूल के अंदर केसर पाया जाता है जो कि लाल रंग का होता है।
केसर की कीमत
वर्तमान में केसर की कीमत लगभग 2.5 लाख रुपये से 3,00,000 रुपये प्रति किलोग्राम है। केसर को कोई भी आम आदमी नहीं खरीद सकता। इसकी कीमत एक आम आदमी के बजट से कई गुना ज्यादा है। एक मध्यमवर्गीय परिवार के लिए इसे खरीदना बहुत मुश्किल है। अगर आप हर महीने दो किलो केसर बेच लेते हैं तो आपको 6 लाख रुपये की कमाई हो सकती है। महीने में एक किलो केसर बेचते हैं तो 3 लाख रुपये तक की कमाई हो सकती है।
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